第23章(6 / 7)
“咦,这种小白蘑的干货为什么从来都没有在市场上见到过?跑堂的小哥不是说它是味道最鲜美的吗?”
“因为这种蘑菇只有鲜食的是能才能有那种脆爽的口感和鲜美的滋味,一旦被晒干,即便是再度被泡发,鲜美的滋味也不会存在,爽脆的口感也会变成火柴棍一样,又柴又干。”
“那样的话就没有食用价值了呀。”
“是的,所以市场上就见不到小白蘑的干货,就算是我们的村子里,想要保留白蘑也不会用晒干的方法。我们会在将小白蘑采摘回来之后,洗干净在用淡盐水焯一下,然后放入塑胶袋中密封,直接放入冰箱或者冷柜冷冻。这样的小白蘑取来在吃的时候,还会保留鲜食时大部分的口感。”
小胖子于乐乐,闻言挥着手上蹦下跳的说道:“叔叔都说完了吗?可以把这些蘑菇都给乐乐吗?这样上山的时候乐乐就可以拿着做对比了。”
作为家庭里面唯一一个只是吃过,其他的不管是干货还是现货都没见过的小孩子,这小子很聪明的选择了对自己有利的条件。
作为这一次上山导游的周全,最担心的就是这个小东西了。
大人们个子高,好看也好管,这小东西个子矮矮跑的还快,周全真怕自己一个不小心,这小家伙就钻到哪片草丛里找不见。
眼见着这孩子主动于自己说话,周全想了想蹲下身说道:“乐乐,上山的时候乖乖待在叔叔身边,不要跑太远行不行?只要在上山的时候你能让叔叔一直都看见你,回来的时候叔叔采的那份蘑菇就送你好不好?”
“真的?”
“当然,我们可以拉勾。”
就这样周全用一筐蘑菇,给自己换回了一个小跟班。
临出门的时候,人们在宅子的大门口遇到了宝大厨。
此时的他脱去了厨师服,长衫牛仔裤外加一双深蓝色的运动鞋,拿着手机挎着篮子仿佛是在门口等着他们。
宝二龙见状疑惑的看了看身边的周全,他没听说宝焵哥也要跟去。
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“因为这种蘑菇只有鲜食的是能才能有那种脆爽的口感和鲜美的滋味,一旦被晒干,即便是再度被泡发,鲜美的滋味也不会存在,爽脆的口感也会变成火柴棍一样,又柴又干。”
“那样的话就没有食用价值了呀。”
“是的,所以市场上就见不到小白蘑的干货,就算是我们的村子里,想要保留白蘑也不会用晒干的方法。我们会在将小白蘑采摘回来之后,洗干净在用淡盐水焯一下,然后放入塑胶袋中密封,直接放入冰箱或者冷柜冷冻。这样的小白蘑取来在吃的时候,还会保留鲜食时大部分的口感。”
小胖子于乐乐,闻言挥着手上蹦下跳的说道:“叔叔都说完了吗?可以把这些蘑菇都给乐乐吗?这样上山的时候乐乐就可以拿着做对比了。”
作为家庭里面唯一一个只是吃过,其他的不管是干货还是现货都没见过的小孩子,这小子很聪明的选择了对自己有利的条件。
作为这一次上山导游的周全,最担心的就是这个小东西了。
大人们个子高,好看也好管,这小东西个子矮矮跑的还快,周全真怕自己一个不小心,这小家伙就钻到哪片草丛里找不见。
眼见着这孩子主动于自己说话,周全想了想蹲下身说道:“乐乐,上山的时候乖乖待在叔叔身边,不要跑太远行不行?只要在上山的时候你能让叔叔一直都看见你,回来的时候叔叔采的那份蘑菇就送你好不好?”
“真的?”
“当然,我们可以拉勾。”
就这样周全用一筐蘑菇,给自己换回了一个小跟班。
临出门的时候,人们在宅子的大门口遇到了宝大厨。
此时的他脱去了厨师服,长衫牛仔裤外加一双深蓝色的运动鞋,拿着手机挎着篮子仿佛是在门口等着他们。
宝二龙见状疑惑的看了看身边的周全,他没听说宝焵哥也要跟去。
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