第11章（3 / 7）
这些东西大表舅昨天就已经给周全拉出了清单，他今天邮寄了样本之后就要到农贸商场那边去进货。
提前知道消息的大厨晚上翻了翻周全家的冰箱，望着里面只剩下几个鸡蛋和一些水果的空格子，大厨先生表示他也需要进货。
正好两个人一趟车一起去了，相互之间还能帮个忙。
周全需要的东西都还好买，大表舅怕第一次去买农用商品的外甥吃亏，特意给了他自己经常去的那家农资店的地址，还电话了店主告知他自己家的孩子要过去买东西，请他多照顾。
有了店家的关注，周全买东西的时候就顺利很多，基本上一次性就将自家花棚要用到的东西都买奇了。
出了农资市场，两个人就去了相隔一条街的农贸批发市场，这里是城内调味用品最齐全的地方。
很少下厨的周全，这一次算是开了眼界，光酱油一种调味品，宝焵就买了七、八种。
什么增香的、调色的、加鲜味的。还有酱香口，甜香口，鲜口，国内的外加国外的，简直比配药还仔细复杂。
酱油结束之后还有醋，什么香醋、米醋、陈醋、白醋甚至果醋，看的周全眼花缭乱，待来到售卖番茄酱、蛋黄酱等调料的摊位时，周全已经完全放弃再去记宝焵买了什么。
反正这些东西最后都是要被他吃掉的，名字什么的重要吗？
不过当厨师还真是不容易，别的不说看那些摊位里面一排排摆满了的东西，宝焵哥只许看一眼就能说出它们的味道，并且清楚的知道什么东西应该用在哪里，用多少才合适，这份功力绝对是经过千锤百炼之后才能累积下来的。
调味品结束之后，两个人又区选购了一些新鲜的水果和耐储存的蔬菜。
路过禽肉摊位的时候，宝大厨微皱着眉头选了两只白条鸡，看的出来他对这两只鸡的品质不是很满意。炒菜用的精肉周家的冰箱里还有，因而他们就绕过了猪肉摊位直接去了清真牛羊肉那边。
两姓村内的宝姓人家，对牛羊有特殊的感情，就算是不学厨的人家，每家也各自都有烹饪牛羊的独特手段，善做牛羊是蒙古族多年流传下来的手艺。
当年宝爷爷的烤全羊和焖牛肉是市内一绝，宝焵小时候尝试做的第一道菜就是葱爆羊肉。
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提前知道消息的大厨晚上翻了翻周全家的冰箱，望着里面只剩下几个鸡蛋和一些水果的空格子，大厨先生表示他也需要进货。
正好两个人一趟车一起去了，相互之间还能帮个忙。
周全需要的东西都还好买，大表舅怕第一次去买农用商品的外甥吃亏，特意给了他自己经常去的那家农资店的地址，还电话了店主告知他自己家的孩子要过去买东西，请他多照顾。
有了店家的关注，周全买东西的时候就顺利很多，基本上一次性就将自家花棚要用到的东西都买奇了。
出了农资市场，两个人就去了相隔一条街的农贸批发市场，这里是城内调味用品最齐全的地方。
很少下厨的周全，这一次算是开了眼界，光酱油一种调味品，宝焵就买了七、八种。
什么增香的、调色的、加鲜味的。还有酱香口，甜香口，鲜口，国内的外加国外的，简直比配药还仔细复杂。
酱油结束之后还有醋，什么香醋、米醋、陈醋、白醋甚至果醋，看的周全眼花缭乱，待来到售卖番茄酱、蛋黄酱等调料的摊位时，周全已经完全放弃再去记宝焵买了什么。
反正这些东西最后都是要被他吃掉的，名字什么的重要吗？
不过当厨师还真是不容易，别的不说看那些摊位里面一排排摆满了的东西，宝焵哥只许看一眼就能说出它们的味道，并且清楚的知道什么东西应该用在哪里，用多少才合适，这份功力绝对是经过千锤百炼之后才能累积下来的。
调味品结束之后，两个人又区选购了一些新鲜的水果和耐储存的蔬菜。
路过禽肉摊位的时候，宝大厨微皱着眉头选了两只白条鸡，看的出来他对这两只鸡的品质不是很满意。炒菜用的精肉周家的冰箱里还有，因而他们就绕过了猪肉摊位直接去了清真牛羊肉那边。
两姓村内的宝姓人家，对牛羊有特殊的感情，就算是不学厨的人家，每家也各自都有烹饪牛羊的独特手段，善做牛羊是蒙古族多年流传下来的手艺。
当年宝爷爷的烤全羊和焖牛肉是市内一绝，宝焵小时候尝试做的第一道菜就是葱爆羊肉。
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