第6章（5 / 7）
捏下一小块面团，捏成饼状，包进去馅料，揉圆。
“汤圆？”学术派的丸井善二自然是研究过中国料理，而汤圆作为出名的中国小吃，他一眼就看出来了。
“但是看着不止那么简单啊。”他把视线放到了那两个暂时没有打开的玻璃瓶，不知道是用来做什么的。
郑白包汤圆的速度很快，加上她本来看了看人数就只打算做个四人份，和面的时候就没和多少，一小会功夫，几个圆润可爱的圆子就滚在一个碗里面，等待着下锅。
开水煮汤圆，中途加上少许冷水，继续煮，直到煮熟，捞出，放入冷水中。
另起一锅，放入冷水，郑白把其中一个玻璃瓶打开，一股香味飘出来，文绪稍微闻了一下气味，语气笃定地说：“是酒香味。”
郑白点点头，把东西全部倒进去回答道：“这是酒酿。”
酒酿，又称为醪糟，是一种米酒，但是酒精度数很低，少量吃不容易醉，且对身体无甚害，男性女性吃都对身体不错，这酒酿是郑白自己亲手酿的，得知入住条件之后，她就把酒酿从中国带过来。
丸井此时已经明白了郑白在做什么东西了。
酒酿圆子，是中国比较著名的一款小吃，且比较温补，可补肾祛寒，有不少的营养，在四月份吃这个可以说是挺适宜的。
酒酿水烧开之后，厨房里顿时弥漫出一股米酒的清香味，郑白把已经煮熟的圆子倒入了酒酿中，待水再次烧开之后，郑白打开最后一个玻璃瓶。
一股淡淡的桂花香味——糖桂花。
将糖桂花倒入锅中，米酒的香味和桂花的香味混合起来，柔和的香味冲刷着人的感官，不知不觉的，让人有点微醺，沉醉在这股味道之中。
光从香味上来看，她已经是及格了一半了。
“请试一下吧。”郑白把四碗酒酿圆子放在他们的面前。
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“汤圆？”学术派的丸井善二自然是研究过中国料理，而汤圆作为出名的中国小吃，他一眼就看出来了。
“但是看着不止那么简单啊。”他把视线放到了那两个暂时没有打开的玻璃瓶，不知道是用来做什么的。
郑白包汤圆的速度很快，加上她本来看了看人数就只打算做个四人份，和面的时候就没和多少，一小会功夫，几个圆润可爱的圆子就滚在一个碗里面，等待着下锅。
开水煮汤圆，中途加上少许冷水，继续煮，直到煮熟，捞出，放入冷水中。
另起一锅，放入冷水，郑白把其中一个玻璃瓶打开，一股香味飘出来，文绪稍微闻了一下气味，语气笃定地说：“是酒香味。”
郑白点点头，把东西全部倒进去回答道：“这是酒酿。”
酒酿，又称为醪糟，是一种米酒，但是酒精度数很低，少量吃不容易醉，且对身体无甚害，男性女性吃都对身体不错，这酒酿是郑白自己亲手酿的，得知入住条件之后，她就把酒酿从中国带过来。
丸井此时已经明白了郑白在做什么东西了。
酒酿圆子，是中国比较著名的一款小吃，且比较温补，可补肾祛寒，有不少的营养，在四月份吃这个可以说是挺适宜的。
酒酿水烧开之后，厨房里顿时弥漫出一股米酒的清香味，郑白把已经煮熟的圆子倒入了酒酿中，待水再次烧开之后，郑白打开最后一个玻璃瓶。
一股淡淡的桂花香味——糖桂花。
将糖桂花倒入锅中，米酒的香味和桂花的香味混合起来，柔和的香味冲刷着人的感官，不知不觉的，让人有点微醺，沉醉在这股味道之中。
光从香味上来看，她已经是及格了一半了。
“请试一下吧。”郑白把四碗酒酿圆子放在他们的面前。
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