第56章（4 / 7）
段方源也是这么想的，林葳蕤年纪轻轻，又是读书人，左右刀工是断然不会超过他的，他索性将难度拔到最高，打算一举拿下第一回合。
林葳蕤却是一点不急，他叫来了看台下的一个伙计，吩咐了几句，才慢悠悠道：“就做这个。你把高汤盛一碗我尝尝看。”小宝见大少半点不着急，也安下心来，赶紧照做。反正大少总有办法。
林葳蕤用筷子沾了一点汤放进嘴里吮了一下，皱眉：“这汤过浓了，不适合用来做菊花豆腐。”菊花豆腐是一道清汤菜，汤底除了要清澈外，味道也不能太过浓郁。这汤虽然看着挺清的，但是一尝就有问题了。
“可是时间只有两刻钟，我们自己重新熬来不及吧？”
林葳蕤斜撇他一眼，“谁说要重新做了？我调调看，将就着用吧。”
台下的观众早已议论纷纷，“这林老板怎么还不开始呢？瞧他们拿的东西，像是要做同样的菜色啊。”
“咦？他捣鼓汤做什么？这汤不是饭庄提供好的吗？”林葳蕤往早就熬好的高汤里扔了一些东西，又开了火重新煮。
“诶，这会子煮汤，时间会不会来不及？”
“不会是想不到要做什么吧。毕竟汇贤堂一开始就拿出了看家本领，要超越他这道菊花豆腐，确实有点难。有凤来居在菜式上首先就失去了优势。”
就连评审团也觉不出他这是在搞哪一出。
不过若是这有凤来居这边怯了场那便更好了，一群人彼此交换了一个老谋深算的眼神。
“这下好了，可不是吾等偏袒，若有凤来居技不如人而输了，那位爷也不能责怪吾等。”
评委有八人，所以起码要做八碗菊花豆腐羹。眼见对面已经切好了四块豆腐，雪白的豆腐在清水里绽放成千丝万瓣的菊花盛开状，二楼开着窗户和观众席坐得较高的观众纷纷发出惊叹的声音。
对这样的技艺，绝大多数人都是第一次见，从前他们可是只管吃，哪会去后厨看看这菜是怎么做出来的。观众们的惊呼赞叹显得汇贤堂对面还没开始的有凤来居便有些不敌了。
这时，林葳蕤要的东西终于来了，那是一条平白无奇的白色绸带，众人一时不明所以，就见他拿过绸带完完全全遮住了自己的眼睛……
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林葳蕤却是一点不急，他叫来了看台下的一个伙计，吩咐了几句，才慢悠悠道：“就做这个。你把高汤盛一碗我尝尝看。”小宝见大少半点不着急，也安下心来，赶紧照做。反正大少总有办法。
林葳蕤用筷子沾了一点汤放进嘴里吮了一下，皱眉：“这汤过浓了，不适合用来做菊花豆腐。”菊花豆腐是一道清汤菜，汤底除了要清澈外，味道也不能太过浓郁。这汤虽然看着挺清的，但是一尝就有问题了。
“可是时间只有两刻钟，我们自己重新熬来不及吧？”
林葳蕤斜撇他一眼，“谁说要重新做了？我调调看，将就着用吧。”
台下的观众早已议论纷纷，“这林老板怎么还不开始呢？瞧他们拿的东西，像是要做同样的菜色啊。”
“咦？他捣鼓汤做什么？这汤不是饭庄提供好的吗？”林葳蕤往早就熬好的高汤里扔了一些东西，又开了火重新煮。
“诶，这会子煮汤，时间会不会来不及？”
“不会是想不到要做什么吧。毕竟汇贤堂一开始就拿出了看家本领，要超越他这道菊花豆腐，确实有点难。有凤来居在菜式上首先就失去了优势。”
就连评审团也觉不出他这是在搞哪一出。
不过若是这有凤来居这边怯了场那便更好了，一群人彼此交换了一个老谋深算的眼神。
“这下好了，可不是吾等偏袒，若有凤来居技不如人而输了，那位爷也不能责怪吾等。”
评委有八人，所以起码要做八碗菊花豆腐羹。眼见对面已经切好了四块豆腐，雪白的豆腐在清水里绽放成千丝万瓣的菊花盛开状，二楼开着窗户和观众席坐得较高的观众纷纷发出惊叹的声音。
对这样的技艺，绝大多数人都是第一次见，从前他们可是只管吃，哪会去后厨看看这菜是怎么做出来的。观众们的惊呼赞叹显得汇贤堂对面还没开始的有凤来居便有些不敌了。
这时，林葳蕤要的东西终于来了，那是一条平白无奇的白色绸带，众人一时不明所以，就见他拿过绸带完完全全遮住了自己的眼睛……
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