第94章（2 / 7）
等鱼腌制好之后，烧热油，将剩下的葱姜蒜末倒进去，放入裹着芡的鱼，然后开始调制酱汁。
白糖，醋，一点点的料酒，一点点的酱油，最后放入自制的番茄酱，这番茄酱虽然看起来蛮奇怪的，味道其实还不错，然后加入清水。
这个时候锅里的鱼已经炸至金黄了，她将用来去除土腥气的调味料们，从鱼肚子里和锅里取出来。
重新烧油，重新用葱姜蒜之类的爆香，将已经调制好的酱汁倒进去，陆陆续续的加入一些特殊的调味料，还有让汤汁显得更加浓稠的淀粉液。
最后将浓稠的酱汁浇在鱼身上。
一道糖醋鱼就做好了，糖醋鱼的要领就在调制酱汁，调制出来的酱汁酸甜可口，加上鱼肉的鲜嫩肥美外焦里嫩，独特的风味才是这道菜最大的卖点。
而天下第一楼的糖醋鱼，付东君吃了一口就想笑，加了糖加了醋就叫糖醋鱼了吗？
简直哗众取宠，把一些民间的菜谱，人家是去芜存菁，他们是去菁存芜的改成面目全非的样子，然后用浓重的酱料味掩盖菜品本身的一般，都能称得上是天下第一了，这不是在搞笑吗？
热腾腾的糖醋鱼摆在桌子上，付东君慢慢的洗干净，然后道：“请品尝。”
厨子硬起头皮走上前，拿起筷子吃了一口，脸色立刻青了。
他本来以为自己做的糖醋鲤鱼，已是这世界上的顶尖，可尝了面前这道菜之后，他再也没有了任何的信心。
围观的那群修真者闻到香味之后就已经蠢蠢欲动了，有聪明的当时就道：“我今天也点了糖醋鱼这道菜，来让我尝尝这位仙子做的是不是真的比天下第一楼好。”
然后就冲上来品尝了，一群人你一筷子我一筷子，一盘子鱼最后就剩下了根骨头。
最先抢到了一块鱼肉的那个人整个人都懵了，许久才道：“好浓郁的灵气！要不是知道我是在吃菜，我还以为我在磕丹药呢！”
付东君唇角一僵，她最近做菜做习惯了，每一次做菜的时候，都会下意识的布置阵法，将灵气锁在菜里。
↑返回顶部↑
白糖，醋，一点点的料酒，一点点的酱油，最后放入自制的番茄酱，这番茄酱虽然看起来蛮奇怪的，味道其实还不错，然后加入清水。
这个时候锅里的鱼已经炸至金黄了，她将用来去除土腥气的调味料们，从鱼肚子里和锅里取出来。
重新烧油，重新用葱姜蒜之类的爆香，将已经调制好的酱汁倒进去，陆陆续续的加入一些特殊的调味料，还有让汤汁显得更加浓稠的淀粉液。
最后将浓稠的酱汁浇在鱼身上。
一道糖醋鱼就做好了，糖醋鱼的要领就在调制酱汁，调制出来的酱汁酸甜可口，加上鱼肉的鲜嫩肥美外焦里嫩，独特的风味才是这道菜最大的卖点。
而天下第一楼的糖醋鱼，付东君吃了一口就想笑，加了糖加了醋就叫糖醋鱼了吗？
简直哗众取宠，把一些民间的菜谱，人家是去芜存菁，他们是去菁存芜的改成面目全非的样子，然后用浓重的酱料味掩盖菜品本身的一般，都能称得上是天下第一了，这不是在搞笑吗？
热腾腾的糖醋鱼摆在桌子上，付东君慢慢的洗干净，然后道：“请品尝。”
厨子硬起头皮走上前，拿起筷子吃了一口，脸色立刻青了。
他本来以为自己做的糖醋鲤鱼，已是这世界上的顶尖，可尝了面前这道菜之后，他再也没有了任何的信心。
围观的那群修真者闻到香味之后就已经蠢蠢欲动了，有聪明的当时就道：“我今天也点了糖醋鱼这道菜，来让我尝尝这位仙子做的是不是真的比天下第一楼好。”
然后就冲上来品尝了，一群人你一筷子我一筷子，一盘子鱼最后就剩下了根骨头。
最先抢到了一块鱼肉的那个人整个人都懵了，许久才道：“好浓郁的灵气！要不是知道我是在吃菜，我还以为我在磕丹药呢！”
付东君唇角一僵，她最近做菜做习惯了，每一次做菜的时候，都会下意识的布置阵法，将灵气锁在菜里。
↑返回顶部↑