第27章(3 / 3)
林亦舒先把酒坛打开盖,一股浓烈的麦芽香味扑鼻而来,其夹杂的诱人的酒香。枫枫闻到了这味道浑身抖了一下,恨不得立刻就扑到里面去,最后还是想到林亦舒承诺了零食,她终于克服了这股冲动,好好地继续录像。
林亦舒把今天买回来的瓶子一字摆开,这都是她提前煮过消毒灭菌的。她用漏斗接在瓶子,舀出酒液挨个倒入,不一会所有的瓶子里都被装满。
接着林亦舒拿出了白糖,在所有的瓶子都倒入两勺。枫枫有些疑惑,明明上次她喝的时候没这个步骤来着?它用鼻音哼了一声表示疑惑。
“接着我们在酒瓶加入白糖,加入白糖的目的是进行二次发酵,保持酒精酵母的活性,这样啤酒才会有着丰富的气泡。工业啤酒是使用二氧化碳压缩充气,这样啤酒的泡沫就是气泡大,易消散。” ↑返回顶部↑
林亦舒把今天买回来的瓶子一字摆开,这都是她提前煮过消毒灭菌的。她用漏斗接在瓶子,舀出酒液挨个倒入,不一会所有的瓶子里都被装满。
接着林亦舒拿出了白糖,在所有的瓶子都倒入两勺。枫枫有些疑惑,明明上次她喝的时候没这个步骤来着?它用鼻音哼了一声表示疑惑。
“接着我们在酒瓶加入白糖,加入白糖的目的是进行二次发酵,保持酒精酵母的活性,这样啤酒才会有着丰富的气泡。工业啤酒是使用二氧化碳压缩充气,这样啤酒的泡沫就是气泡大,易消散。” ↑返回顶部↑