第104章(4 / 7)
景兰放学,半道上就被老太太派来的丫鬟截住了,让她跟着去福海堂。
到了福海堂,见了冯氏。
冯氏问了她今日学习的情况之后,就拿了一本账册和一把算盘出来,让景兰当着她的面把这个账本算一算。
景兰坐下后,一只手翻着账本,另一只手拨打算盘珠子。
一整本账册,景兰很快就算完了,报出来的数完全正确。
冯氏点头笑,说这看账本算账,景兰是过关了。
接着冯氏亲自带着景兰去福海堂的小厨房,让她用眼前看到的菜,做个四菜一汤出来。
景兰看案板上放着两个鸡蛋,一把韭菜,一把豆角,一块肉,一块豆腐。
她想了想就开始动手,韭菜和豆角择干净洗了。
她用韭菜炒了个鸡蛋,一半豆角切成丝,肉也切丝,炒了个豆角炒肉丝。
这就是两荤菜了,豆腐切了做个红烧豆腐,剩下的豆角炒了个生爆豆角,这就是两个素菜。
最后她用剩下的鸡蛋做了个蛋花汤,起锅的时候点了几滴香油在里面,看起来好看,闻起来喷香。
做完这些菜,景兰仅仅花了一刻钟。
冯氏看了笑容爬满了皱纹,她身边跟着进来的丫鬟婆子们也是暗暗点头。
最后她说:“今晚,我就来吃吃阿兰做的这些菜,看起来色香味俱全啊!”
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到了福海堂,见了冯氏。
冯氏问了她今日学习的情况之后,就拿了一本账册和一把算盘出来,让景兰当着她的面把这个账本算一算。
景兰坐下后,一只手翻着账本,另一只手拨打算盘珠子。
一整本账册,景兰很快就算完了,报出来的数完全正确。
冯氏点头笑,说这看账本算账,景兰是过关了。
接着冯氏亲自带着景兰去福海堂的小厨房,让她用眼前看到的菜,做个四菜一汤出来。
景兰看案板上放着两个鸡蛋,一把韭菜,一把豆角,一块肉,一块豆腐。
她想了想就开始动手,韭菜和豆角择干净洗了。
她用韭菜炒了个鸡蛋,一半豆角切成丝,肉也切丝,炒了个豆角炒肉丝。
这就是两荤菜了,豆腐切了做个红烧豆腐,剩下的豆角炒了个生爆豆角,这就是两个素菜。
最后她用剩下的鸡蛋做了个蛋花汤,起锅的时候点了几滴香油在里面,看起来好看,闻起来喷香。
做完这些菜,景兰仅仅花了一刻钟。
冯氏看了笑容爬满了皱纹,她身边跟着进来的丫鬟婆子们也是暗暗点头。
最后她说:“今晚,我就来吃吃阿兰做的这些菜,看起来色香味俱全啊!”
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