第48章(6 / 7)
除了一些硬菜,还必须要有一些海鲜,虾、蟹、贝类这些海鲜缺少哪一样,都会被人说成宴席不够好,所以安逸照着自己的习惯,又弄了醉虾、蒜蓉蒸扇贝、凉拌蛏子、清蒸蟹、虾和海螺,鲍鱼也没忘了给秦柯预备上。
但各地饮食文化不同,安逸对蔬菜的准备也不会忽略,不过这蔬菜一般都是其它东西弄好,再下锅炒,不然时间太长,蔬菜容易变色,味道也会随之打很大的折扣。
安逸现在要做的就是煎酿豆腐,豆腐价格便宜,几乎所有超市市场都会卖,再加上做法简单味道可口,安逸排菜谱的时候首先就想到这道菜。
豆腐切成容易入口的大块,安逸又让秦柯把每块豆腐中间挖一个坑,留着装肉馅,挖出来的豆腐也不浪费,放进做肉丸子剩的肉馅里,搅拌均匀就可以塞到豆腐里了。
安逸把众多灶台的其中一个点开,平底锅里加上油预热,在配合着秦柯,往酿好的豆腐上撒一层淀粉,等油温差不多,马上把盘子里的酿豆腐,小心的放进锅里。酿豆腐一下锅,随即传出阵阵香味,连油煎豆腐的声音,都透着诱人。
酿豆腐两面各煎五分钟,表面已经呈现金黄的色泽,安逸此时却没有继续,只是用盐、糖、酱油、鲍鱼汁、水调好酱汁,等其它菜做的差不多的时候,再把酿豆腐回锅。
安逸和秦柯在厨房里忙忙碌,一群自认帮不上忙的巨星们,也很有自娱自乐精神,一起在客厅看起“和巨星一起生活”,顺便聊着天,享受难得的相聚。
“你觉得怎么样,演技我看过挺好的”,厨房煎炒烹炸的声音大,再加上电视的加成,郭影帝靠在李导耳边说的话,除了客厅这几个人,谁也听不到。
“外形倒是挺合适,但这角色虽然出场时间不多,却是电影的核心,我怕他初来乍到,担不起来”李导拍的电影,叫好又叫座,和他对演员选择的认真,有很大的关系,李导说这话,也在郭影帝预料之中。
其它人听到推荐角色,也纷纷询问起来,后来话题又不知道又怎么扯到,郭影帝是怎么认识的,这时候郭影帝才想起来,百年校庆肯定会有录像,作为其中一个节目的一个主演,安逸肯定有一份。
“小逸子,q大校庆那个晚会视频,你有么?”郭影帝性子急,做事风风火火,马上就扯着嗓子,冲厨房喊到。
“我有啊叔,怎么了?”安逸停止了手上的翻动,回答到。
“那时候我走的匆忙,后来也没人给我视频,今天没事想起来了,想看看,毕竟是自己母校”郭影帝可没把他使劲推荐的事说出来,万一不成,两方面都尴尬。
“等下叔,我去给你拿”秦柯在围裙上擦擦手,快速的跑到厨房,但表情伪装的好,一群影帝也没能看出,秦柯已经算透了郭影帝的想法。
秦柯拿着u盘在调整着电视,就听马方章问道“q大校庆,那小逸子是q大的学生”。
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但各地饮食文化不同,安逸对蔬菜的准备也不会忽略,不过这蔬菜一般都是其它东西弄好,再下锅炒,不然时间太长,蔬菜容易变色,味道也会随之打很大的折扣。
安逸现在要做的就是煎酿豆腐,豆腐价格便宜,几乎所有超市市场都会卖,再加上做法简单味道可口,安逸排菜谱的时候首先就想到这道菜。
豆腐切成容易入口的大块,安逸又让秦柯把每块豆腐中间挖一个坑,留着装肉馅,挖出来的豆腐也不浪费,放进做肉丸子剩的肉馅里,搅拌均匀就可以塞到豆腐里了。
安逸把众多灶台的其中一个点开,平底锅里加上油预热,在配合着秦柯,往酿好的豆腐上撒一层淀粉,等油温差不多,马上把盘子里的酿豆腐,小心的放进锅里。酿豆腐一下锅,随即传出阵阵香味,连油煎豆腐的声音,都透着诱人。
酿豆腐两面各煎五分钟,表面已经呈现金黄的色泽,安逸此时却没有继续,只是用盐、糖、酱油、鲍鱼汁、水调好酱汁,等其它菜做的差不多的时候,再把酿豆腐回锅。
安逸和秦柯在厨房里忙忙碌,一群自认帮不上忙的巨星们,也很有自娱自乐精神,一起在客厅看起“和巨星一起生活”,顺便聊着天,享受难得的相聚。
“你觉得怎么样,演技我看过挺好的”,厨房煎炒烹炸的声音大,再加上电视的加成,郭影帝靠在李导耳边说的话,除了客厅这几个人,谁也听不到。
“外形倒是挺合适,但这角色虽然出场时间不多,却是电影的核心,我怕他初来乍到,担不起来”李导拍的电影,叫好又叫座,和他对演员选择的认真,有很大的关系,李导说这话,也在郭影帝预料之中。
其它人听到推荐角色,也纷纷询问起来,后来话题又不知道又怎么扯到,郭影帝是怎么认识的,这时候郭影帝才想起来,百年校庆肯定会有录像,作为其中一个节目的一个主演,安逸肯定有一份。
“小逸子,q大校庆那个晚会视频,你有么?”郭影帝性子急,做事风风火火,马上就扯着嗓子,冲厨房喊到。
“我有啊叔,怎么了?”安逸停止了手上的翻动,回答到。
“那时候我走的匆忙,后来也没人给我视频,今天没事想起来了,想看看,毕竟是自己母校”郭影帝可没把他使劲推荐的事说出来,万一不成,两方面都尴尬。
“等下叔,我去给你拿”秦柯在围裙上擦擦手,快速的跑到厨房,但表情伪装的好,一群影帝也没能看出,秦柯已经算透了郭影帝的想法。
秦柯拿着u盘在调整着电视,就听马方章问道“q大校庆,那小逸子是q大的学生”。
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