第20章(4 / 7)

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  这款改良过的叫花鸡最大的特色,就是会在鸡里塞上蘑菇,这蘑菇塞进去之前,先要炒制入味,安逸从洗好的蘑菇里,拿出一半准备做叫花鸡的馅料。

  蘑菇做好稍微晾凉,塞进腌好的鸡里,再包上四五层荷叶,就可以放进秦柯预先挖好的的坑里,塞完鸡安逸又给坑填上土,在坑上点燃柴火,就可以等着叫花鸡出炉了。

  蘑菇肉片是一道非常简单的菜,根本不需要太多时间,等叫花鸡快熟了,再做就可以,安逸本以为可以享受闲暇的时光,但却被秦柯商量着拍照。

  面对秦柯小小的要求,安逸自然不会拒绝,配合着秦柯,各种场景各种姿势,让秦柯拍过了瘾。

  叫花鸡出炉前安逸做了一个蘑菇炒肉,刚一出锅秦柯就忍着烫尝了一口,因为没有过多的调味料,嘴里满满都是蘑菇自然的鲜美,秦柯想再尝一口的时候,就看见安逸拿着铲子走向埋叫花鸡的坑。

  铲子轻轻挖开滚烫的泥土,又取出里面的叫花鸡,包裹叫花鸡的荷叶已经焦黑,秦柯甚至怀疑这叫花鸡已经不能吃了,但安逸还是拿着小木棍走上前去,剥开一层层的荷叶,直到最后两层,秦柯才看到完整的荷叶。

  安逸把所有烧坏的荷叶去掉,只留下一层完整荷叶,用小木棍把叫花鸡夹到不知名的大叶子上,随后拎着大叶子来到铺垫子的地方。

  剥开最后一层荷叶,秦柯才看到叫花鸡的真面目,鸡的外皮油亮金黄,用筷子轻轻一掰,烤的软嫩的叫花鸡就被轻易分开,散发出诱人的香味,叫花鸡最鲜美的地方,除了鸡肉本身,就是吸收了鸡肉鲜美汤汁的蘑菇。

  安逸挑一块肥嫩的鸡枞,在嘴边吹凉喂给秦柯,要是以前这都是秦柯的活,可今天秦柯拿着摄像机拍摄,只能眼巴巴的瞅着。

  鸡枞素来就是杂菌里鲜美程度极高的种类,鸡枞入口滑嫩有着鸡肉鲜香的味道,又不失蘑菇原本的鲜甜,再加上这是安逸亲手喂的,秦柯觉得世界上没有比这更好吃的了。

  秦柯对着叫花鸡和蘑菇肉片,全方位拍摄一番,然后关闭摄像机,算是结束了一天的拍摄。

  一放下摄像机,秦柯就开始摩拳擦掌,洗了洗手,就朝着叫花鸡伸出了手,叫花鸡经过长时间闷烤,鸡腿很容易拽下来,可这温度也实在是个考验,秦柯烫的左手换右手,总算撕下一块最嫩的鸡腿肉,递到安逸嘴边。

  安逸被秦柯投喂习惯了,就着秦柯的手就含住了鸡肉,由于秦柯手指拿鸡肉的比较靠前,安逸含住鸡肉的同时,嘴唇也不可避免的轻抿了一下秦柯的指尖。

  秦柯只觉的一股电流,从指间通到胸口,又蔓延到全身,安逸吃着秦柯喂的鸡肉,满足的眯起双眼,错过了秦柯偷偷含住手指的场景。

  一顿饭两个人边吃边聊,生生吃了两个多小时,不过也有好处,做好的东西一点没剩,全被两个人吃光了,省的收拾东西麻烦。
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