第27章（6 / 7）
“哼！”翠花轻蔑的哼一声，乐淘淘的去弄她的酸菜去了。
酸菜最好是烧鱼，或者是鸡，包饺子也不错。当然，简单的酸菜炖豆腐其实也是很好吃的。翠花脑子里已经是被酸菜刷屏了。为了凸显自己的酸菜有多好吃，翠花在家里屋前午后转着要做点啥好。
正好，昨儿个杨大舅舅送来两条鱼，其中一条昨天已经炖了，还有一条在家里拿盆养着哪。村里有那做豆腐的，去买上两块豆腐，再买几片豆干。豆腐拿来炖豆腐和圆子，豆干拿来炒酸菜。鱼嘛，自然是酸菜鱼了，加点辣椒……嘶，口水要出来了。
确定了菜式，翠花就开始准备了。今天李大冰没有活干闲在家里，正好今儿个也不是赶集日，更难道得的是李林中午还会回来吃饭，今天轮休。一家人难得的都在家里，翠花决定大展身手，让大家瞧瞧自己的手艺。自从来了这儿，还没正经的做过饭呢。
不过，烧灶的唯一难点就是烧火。烧过锅灶的人都知道，控火是难事啊，大火小火都要通过柴的数量来决定。这个事翠花表示并不精通，于是抓了李柳来当壮丁。
当然杨氏也是跑不掉的。做酸菜鱼嘛，鱼肉是要片成一片片的，而不是通常的那样切成一段段的。翠花原本是要自己动手的，但是人小手也小啊，面对那么大还那么笨重的菜刀，翠花屈服了：还是找外援吧。
杨氏被拉到厨房，看到那鱼后，利落的拿起刀，“还是要我来动手呀。”刀一举准备一切为二。
翠花连忙叫“住手”。然后说出自己的要求，“娘，不要像以前那样切，要片，切成一片一片的那种。”
杨氏迟疑了，倒不是不会切，而是……“切成片要怎么烧啊”
“哎呀，中午娘就知道了，先帮我切啊！”
“真是拿你没办法，”杨氏摇摇头，“就会折腾人。”
翠花偷笑，然后又跑去折腾了。李柳被差遣去买豆腐和豆干刚刚回来了。“真是的，不知道你要做啥，一家人都被你叫来帮忙了。”
“很快很快，我去准备个好东西。”翠花接过豆腐和豆干放在一边，“二哥，你先去生火啊，我马上就来。”
“知道了。”李柳回答的有气无力，这臭丫头就会使唤人。
翠花拿了盆去坛子里掏出几把酸菜，又小心的把酸菜盖好，盖子边拿封好，以免漏气渗水。刚拿出的酸菜当然不能直接吃，是要洗的。
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酸菜最好是烧鱼，或者是鸡，包饺子也不错。当然，简单的酸菜炖豆腐其实也是很好吃的。翠花脑子里已经是被酸菜刷屏了。为了凸显自己的酸菜有多好吃，翠花在家里屋前午后转着要做点啥好。
正好，昨儿个杨大舅舅送来两条鱼，其中一条昨天已经炖了，还有一条在家里拿盆养着哪。村里有那做豆腐的，去买上两块豆腐，再买几片豆干。豆腐拿来炖豆腐和圆子，豆干拿来炒酸菜。鱼嘛，自然是酸菜鱼了，加点辣椒……嘶，口水要出来了。
确定了菜式，翠花就开始准备了。今天李大冰没有活干闲在家里，正好今儿个也不是赶集日，更难道得的是李林中午还会回来吃饭，今天轮休。一家人难得的都在家里，翠花决定大展身手，让大家瞧瞧自己的手艺。自从来了这儿，还没正经的做过饭呢。
不过，烧灶的唯一难点就是烧火。烧过锅灶的人都知道，控火是难事啊，大火小火都要通过柴的数量来决定。这个事翠花表示并不精通，于是抓了李柳来当壮丁。
当然杨氏也是跑不掉的。做酸菜鱼嘛，鱼肉是要片成一片片的，而不是通常的那样切成一段段的。翠花原本是要自己动手的，但是人小手也小啊，面对那么大还那么笨重的菜刀，翠花屈服了：还是找外援吧。
杨氏被拉到厨房，看到那鱼后，利落的拿起刀，“还是要我来动手呀。”刀一举准备一切为二。
翠花连忙叫“住手”。然后说出自己的要求，“娘，不要像以前那样切，要片，切成一片一片的那种。”
杨氏迟疑了，倒不是不会切，而是……“切成片要怎么烧啊”
“哎呀，中午娘就知道了，先帮我切啊！”
“真是拿你没办法，”杨氏摇摇头，“就会折腾人。”
翠花偷笑，然后又跑去折腾了。李柳被差遣去买豆腐和豆干刚刚回来了。“真是的，不知道你要做啥，一家人都被你叫来帮忙了。”
“很快很快，我去准备个好东西。”翠花接过豆腐和豆干放在一边，“二哥，你先去生火啊，我马上就来。”
“知道了。”李柳回答的有气无力，这臭丫头就会使唤人。
翠花拿了盆去坛子里掏出几把酸菜，又小心的把酸菜盖好，盖子边拿封好，以免漏气渗水。刚拿出的酸菜当然不能直接吃，是要洗的。
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