第39章(3 / 7)
苏果看了一眼,点头。
“行!晚上我一起弄好,明天早上正好可以连同红烧肥肠和酿小肠一起送过去。”
苏果说着,把洗好的猪大肠放下,进屋去找了她从镇上买回的那里佐料。
“娘,晚饭都做好了吧?”
“好了。”
“那我们就先吃饭,吃完把锅腾出来,我才能做别的东西。”
“哦,好。”
晚上,她们就在院子里吃,因为屋里的桌上放满了东西。
吃过饭后,苏果就把早上腌的猪肉端了进来,切了一些,剁成肉馅,把苏朵洗干净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。
覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠,问道:“果儿,这东西你是怎么洗的?真是干净。”
“这个容易,洗净杂物,再用面粉抓洗,多抓几遍,多清洗几遍,也就好了。”苏果找了一个酒斗,洗干净放在一旁,这是等一下酿小肠要用的工具。
“娘,你回房取个线团过来,我待会有用。”
“行,我这就去取。”
不一会儿,覃氏就拿着线团出来,站在灶台旁看着她忙这忙那的,问道:“果儿,你这是要做什么?”
“酿小肠。”
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“行!晚上我一起弄好,明天早上正好可以连同红烧肥肠和酿小肠一起送过去。”
苏果说着,把洗好的猪大肠放下,进屋去找了她从镇上买回的那里佐料。
“娘,晚饭都做好了吧?”
“好了。”
“那我们就先吃饭,吃完把锅腾出来,我才能做别的东西。”
“哦,好。”
晚上,她们就在院子里吃,因为屋里的桌上放满了东西。
吃过饭后,苏果就把早上腌的猪肉端了进来,切了一些,剁成肉馅,把苏朵洗干净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。
覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠,问道:“果儿,这东西你是怎么洗的?真是干净。”
“这个容易,洗净杂物,再用面粉抓洗,多抓几遍,多清洗几遍,也就好了。”苏果找了一个酒斗,洗干净放在一旁,这是等一下酿小肠要用的工具。
“娘,你回房取个线团过来,我待会有用。”
“行,我这就去取。”
不一会儿,覃氏就拿着线团出来,站在灶台旁看着她忙这忙那的,问道:“果儿,你这是要做什么?”
“酿小肠。”
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