第34章（3 / 6）
他做的豆腐很嫩，简直像猪脑那么嫩，也不知道他的诀窍是什么，反正小鸥没有看出来。
他用一块白布蒙了眼睛，开始切豆腐。
嫩的豆腐口感好，但是不好切。
他的右手仿佛长了眼睛，那刀在他的手中就像是魔术棒一样，把那很嫩的豆腐切成方方正正的豆腐块，而且每块的大小都相同，就像是机器切出来一般。
众人看得呆住了。
小鸥忍不住惊呼：“他的刀工好炫！”
鹿燃笑答：“臣妾做不到啊！”
“林一刀”褪下白布，在砂锅中放入凉排骨汤，开小火，将切好的豆腐块放在锅中间。
然后，把已经洗净的泥鳅放在豆腐周围，盖上锅盖。
锅中的水慢慢地加热，泥鳅受不，就会往豆腐里钻。
几分钟之后，揭开锅盖。
泥鳅果然全部都钻进豆腐中，只留尾巴在外面。
他将豆腐取出，放在汤碗中，灌上用海鲜熬成的高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱，蒸十五分钟。
在蒸豆腐的时候，他在豆渣中打入一个鸡蛋、适量面粉、盐和葱末。
他用手调试了一下，觉得太干，就加入一点水调节稀稠度，然后搅拌成无面粉颗粒的面糊。
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他用一块白布蒙了眼睛，开始切豆腐。
嫩的豆腐口感好，但是不好切。
他的右手仿佛长了眼睛，那刀在他的手中就像是魔术棒一样，把那很嫩的豆腐切成方方正正的豆腐块，而且每块的大小都相同，就像是机器切出来一般。
众人看得呆住了。
小鸥忍不住惊呼：“他的刀工好炫！”
鹿燃笑答：“臣妾做不到啊！”
“林一刀”褪下白布，在砂锅中放入凉排骨汤，开小火，将切好的豆腐块放在锅中间。
然后，把已经洗净的泥鳅放在豆腐周围，盖上锅盖。
锅中的水慢慢地加热，泥鳅受不，就会往豆腐里钻。
几分钟之后，揭开锅盖。
泥鳅果然全部都钻进豆腐中，只留尾巴在外面。
他将豆腐取出，放在汤碗中，灌上用海鲜熬成的高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱，蒸十五分钟。
在蒸豆腐的时候，他在豆渣中打入一个鸡蛋、适量面粉、盐和葱末。
他用手调试了一下，觉得太干，就加入一点水调节稀稠度，然后搅拌成无面粉颗粒的面糊。
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