第12章(4 / 7)
她最先开始做西瓜蒸鸡,因为这道菜需时最长。
柯蓝好奇地看着她。
她一开始做菜,整个人的气场都变了。
一个温柔可人、腼腆娇羞的小萝莉突然变成了胸有成竹、做事井井有条的御姐。
她先倒了一盆热水,把又圆又大的西瓜放在里面,不停地转动着。
几分钟后,她取出西瓜,在西瓜的顶端平切出一圈瓜盖。
她拎起瓜藤,把西瓜盖放到一旁。
“小鸥,为什么要用热水泡西瓜呢?”柯蓝好奇地问。
小鸥的手并不停,一边很有技巧地用到沿着皮将瓜瓤取出,一边说:“西瓜皮太脆,如果不用热水泡一泡,一刀下去很可能就会把西瓜切破。”
“你做的西瓜盅好像跟我平时看到的不太一样,那些西瓜盅的切口是这样锯齿状的。”柯蓝一边说,一边用手指比划出一条锯齿形状的线。
“我做的不仅仅是西瓜盅,这瓜盖这样跟瓜盅合上后,还是一个蒸鸡的器皿。这样平切的话,瓜盖跟瓜盅合起来比较紧密,不会漏气。”小鸥一说。
她拿了两只拔了毛、去了五脏、择洗干净的整只雏鸡,她先剁去鸡爪尖、翅尖,接着开始给鸡身剔骨。
小鸥从厨具箱中拿出那把昆仑玉刀。
这刀的刀柄、刀身一体成型,刀身用白玉制成,散发着细腻温润、油脂般的光泽。
刀柄是银质的,刀身连刀柄共一尺三寸长。
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柯蓝好奇地看着她。
她一开始做菜,整个人的气场都变了。
一个温柔可人、腼腆娇羞的小萝莉突然变成了胸有成竹、做事井井有条的御姐。
她先倒了一盆热水,把又圆又大的西瓜放在里面,不停地转动着。
几分钟后,她取出西瓜,在西瓜的顶端平切出一圈瓜盖。
她拎起瓜藤,把西瓜盖放到一旁。
“小鸥,为什么要用热水泡西瓜呢?”柯蓝好奇地问。
小鸥的手并不停,一边很有技巧地用到沿着皮将瓜瓤取出,一边说:“西瓜皮太脆,如果不用热水泡一泡,一刀下去很可能就会把西瓜切破。”
“你做的西瓜盅好像跟我平时看到的不太一样,那些西瓜盅的切口是这样锯齿状的。”柯蓝一边说,一边用手指比划出一条锯齿形状的线。
“我做的不仅仅是西瓜盅,这瓜盖这样跟瓜盅合上后,还是一个蒸鸡的器皿。这样平切的话,瓜盖跟瓜盅合起来比较紧密,不会漏气。”小鸥一说。
她拿了两只拔了毛、去了五脏、择洗干净的整只雏鸡,她先剁去鸡爪尖、翅尖,接着开始给鸡身剔骨。
小鸥从厨具箱中拿出那把昆仑玉刀。
这刀的刀柄、刀身一体成型,刀身用白玉制成,散发着细腻温润、油脂般的光泽。
刀柄是银质的,刀身连刀柄共一尺三寸长。
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