第41章(2 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  浓厚的香味和香料混在一起,只让人感觉,此时此刻,这锅中醉着的不只是鸡,就连人也一并醉了。

  “真真是好手艺!”还没吃到,便足以窥探到极致的美味。台下众人几乎忘却了眼前只是关于酿酒的比试,完全痴迷在童攸带来的顶级盛宴中。

  而这,不过是顾氏陈酿全酒宴中的第一道菜,醉鸡。

  紧接着,又是一道冷菜。

  寸许长的雕刀在修长指尖游走,宛若银鱼。而随后,那些原本就晶莹剔透的酒果也被雕成花朵模样。浅青色的大盘上,各色酒果摆出花团锦簇,而用果酒和第一遍蒸馏出来的粗酒调和的清酒铺地,越发显得梦幻非常。

  这便是第二道菜,御花园。

  后面还有第三道、第四道……直到第十道。每一道菜都由酒调味,可原料却是山南海北,包罗万象。

  随着时间的推移,童攸这边的香味也越发让人垂涎欲滴。和文嘉悦的单调酒意不同,童攸这边的酒香可谓是繁复至极。伴随着那种人间烟火的真实感,反而更加能够让人感同身受。

  而最令人惊诧的,还是他最后端上来的那道主菜。与其说是菜,不如说是鬼斧神工的艺术品。

  醉蟹。

  但却不是最常见到的那种,而是经过了特殊的处理和酿造以后的顶尖美味。

  细碎的糯米铺地,两只青壳的红膏蟹静静的伏趴其上。而最妙的,还是那浸着蟹子的酒。清透见底,静若寒潭。

  随着童攸用筷子轻敲碗壁,掠起层层波澜,阳光被揉碎了映在其间,竟像是装了一碗打碎了的星子,熠熠生辉。

  天河醉蟹,顾氏陈酿全酒宴中最为漂亮,也是最为美味的主菜。在上等陈年美酒制成的醉卤中糟醉了三个月的青膏蟹,每只都是个体完整,色泽青中泛着些许金色。而那被醉卤洗涤过的蟹肉,更是肉质细嫩,味极鲜美。配合着酒香浓郁,回味甘甜,最为宴上珍品。

  与此同时,二道蒸馏的美酒也随之做成。经过简单的调和之后,封入小坛之中,浸在冰凉的井水里,慢慢沉淀。
↑返回顶部↑

章节目录