第45章（4 / 7）
“那姑娘也好歹再做点儿别的，咱家拿回去交差。”张芳想了想，道。不管怎么说，总比两手空空回去要好。
清薇想了想，道，“若说宫里没有的新鲜东西，也就剩下一样了。”说着面露难色，“只是带进宫去怕是不妥。”
张芳问，“是什么？”
“椿菜。”
张总管也不是从小就长在宫里的，自然知道这椿菜是何物。这东西又叫香椿，是椿树春天发的嫩芽，味道极重，喜欢的人十分喜欢，不喜欢的人闻一下就受不了。
陛下自幼长在宫中，即便是最难熬的那几年，也称得上是锦衣玉食，根本没见过这种东西。带回去的结果是什么，殊难预料。不过张芳跟着虞景多年，也算是明白他的心思，并不是真的为了几口吃的，说白了，是在跟清薇赌气。
不过这种话他不会说出来，思量片刻，便咬牙道，“做。”
于是清薇就动手了。
她做的是香椿厚蛋烧。之所以选这个，主要是考虑卖相。毕竟是进御的东西，色香味都要考虑。厚蛋烧定型之后，会比其他做法都好看些。
香椿洗净焯水，捞出来用凉水过了，沥干水分，再细细切碎。然后再打入鸡蛋搅拌均匀，加盐和香油。之后热锅刷油，将打好的蛋液铺在锅底，小火煎熟，然后在蛋液尚未凝固之前将之卷起。然后再摊下一张蛋饼，将第一张放上去继续卷，如此反复数次，便是一个厚厚的鸡蛋卷，切开摆盘，便可食用。
未免东西凉了影响味道，张芳紧赶慢赶，提着食盒回了长安宫。
只是刚将食盒放在桌上打开，虞景便皱眉问，“什么味道？”
“是香椿。”张芳小心的解释了几句，命人将筷子取来，便打算试菜。皇帝入口的东西可不是那么简单的，必须要有人先试过。但这是从宫外带来的，让试菜太监过来不合适。——若是给御膳房的人知道陛下用了别处的东西，只怕又要闹，说不得明儿就有御史上书，让陛下珍重龙体了。
但虞景摆了摆手，让他退开，自己夹起了一块厚蛋烧。张芳原本有些担忧，但虞景一句话就让他的心又落了下去，“清薇做的东西，朕用的还少？”
然而虞景只咬了一口，便被那味道冲得有些受不住。到底拿了痰盂过来吐了，扔下筷子道，“也不过如此，拿出去吧。”
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清薇想了想，道，“若说宫里没有的新鲜东西，也就剩下一样了。”说着面露难色，“只是带进宫去怕是不妥。”
张芳问，“是什么？”
“椿菜。”
张总管也不是从小就长在宫里的，自然知道这椿菜是何物。这东西又叫香椿，是椿树春天发的嫩芽，味道极重，喜欢的人十分喜欢，不喜欢的人闻一下就受不了。
陛下自幼长在宫中，即便是最难熬的那几年，也称得上是锦衣玉食，根本没见过这种东西。带回去的结果是什么，殊难预料。不过张芳跟着虞景多年，也算是明白他的心思，并不是真的为了几口吃的，说白了，是在跟清薇赌气。
不过这种话他不会说出来，思量片刻，便咬牙道，“做。”
于是清薇就动手了。
她做的是香椿厚蛋烧。之所以选这个，主要是考虑卖相。毕竟是进御的东西，色香味都要考虑。厚蛋烧定型之后，会比其他做法都好看些。
香椿洗净焯水，捞出来用凉水过了，沥干水分，再细细切碎。然后再打入鸡蛋搅拌均匀，加盐和香油。之后热锅刷油，将打好的蛋液铺在锅底，小火煎熟，然后在蛋液尚未凝固之前将之卷起。然后再摊下一张蛋饼，将第一张放上去继续卷，如此反复数次，便是一个厚厚的鸡蛋卷，切开摆盘，便可食用。
未免东西凉了影响味道，张芳紧赶慢赶，提着食盒回了长安宫。
只是刚将食盒放在桌上打开，虞景便皱眉问，“什么味道？”
“是香椿。”张芳小心的解释了几句，命人将筷子取来，便打算试菜。皇帝入口的东西可不是那么简单的，必须要有人先试过。但这是从宫外带来的，让试菜太监过来不合适。——若是给御膳房的人知道陛下用了别处的东西，只怕又要闹，说不得明儿就有御史上书，让陛下珍重龙体了。
但虞景摆了摆手，让他退开，自己夹起了一块厚蛋烧。张芳原本有些担忧，但虞景一句话就让他的心又落了下去，“清薇做的东西，朕用的还少？”
然而虞景只咬了一口，便被那味道冲得有些受不住。到底拿了痰盂过来吐了，扔下筷子道，“也不过如此，拿出去吧。”
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