第106章(2 / 7)

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  步骤一步步往下,林甘也不再紧张。

  除了有人推门进来,可能会有自言自语的嫌疑,别的倒也和平常做饭没有太大的差别。

  “接下来就是在平底盘中均匀地抹平,覆上保鲜膜放入冷藏室1-2小时,让虾滑成型。”

  “我个人觉得黄豆芽和黄瓜片是虾滑的美好搭配,所以我们可以将它们用热水汆汤后,铺在碗底。”

  林甘取出佐料,“接下来就是炒底料了,大家可以看下我自己配的底料。”

  她将摄像头转到佐料上,取出“草果”和“白芷”。

  白嫩纤细的手指捏着香料出现在了大屏幕上。

  “这两种是我感觉炒出来味道尤其香,但是又不腻的香料。”

  “再之后我们就倒入高汤,烧开,用勺子将虾滑做成丸子状,入锅煮约三分钟至浮起。”

  “之后盛出放进铺有黄瓜片和豆芽的碗中,撒葱末和干辣椒于表层,再淋上之前烧热的香料油。”

  林甘将成品展示在镜头下,一道菜就这么完成了。

  接下来的咖喱牛肉录出来就通常多了。

  整个人也比较适应这种状态了。

  菜炒好后,米饭也熟了。

  看了眼时间,已经到了十一点了。
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