第2章（2 / 7）
米露摆摆手，“算啦，那二十块钱不要你的了。你不是要去医院吗？快去吧。”
男人哑然失笑，“我暂时还没有钱去医院。”
米露：“欸？那你在派出所里干嘛答应那个女民警去医院。”
男人笑笑，没有答话，他当时只是想在事情办完后尽快离开，随口答应的。
米露倒是也没过多纠结，“既然不去医院，那你该去哪儿就去哪儿呗，我要回家了。”
男人站在米露身后，没有离开，“我答应过你，帮你送外卖，抵我的饭钱。”
。
米露本以为，男人所说的帮她送外卖来抵饭钱，指的仅仅是中午那一顿饭。
不知道怎么就变成了如今的样子。
米露的饭店刚开张，又只有她一个人在厨房忙碌，因此和其他的外卖不同，每顿饭她只卖一种套餐。中午套餐的主菜是鱼香肉丝，晚上套餐的主菜则变成了西红柿炖牛腩。
牛腩切大块之后，在清水中浸泡一个小时，充分地将血水泡出。木瓜去皮去籽之后切块，打成木瓜汁。
在失忆男人诧异的目光中，米露将牛腩沥水，将木瓜汁倒进去后搅拌，让木瓜汁均匀地在每一块牛腩上覆盖薄薄一层。牛腩丢入滚水中，迅速紧缩，上面的木瓜汁变成一层膜，牢牢地锁住牛腩的水分，保持住牛腩的鲜嫩多汁。
米露将牛腩捞出。西红柿洗净后，轻轻地在上面划了个十字刀，也丢入滚水中，捞出后轻轻一剥，整张的西红柿皮就脱落了。刀光飞闪，米露将西红柿切成细细的小块备用。
葱姜蒜像是永远具有魔力一般，炒锅中的油热后，放入它们煸炒，顿时香气四溢。再放入八角、干辣椒和桂皮翻炒，香气慢慢地由单薄变得厚重。细小的西红柿和大块的牛腩依次下锅翻炒均匀后，放入清水。
待到水开后，失忆男人惊讶地发现，水面上竟然没有需要撇去的浮沫。
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男人哑然失笑，“我暂时还没有钱去医院。”
米露：“欸？那你在派出所里干嘛答应那个女民警去医院。”
男人笑笑，没有答话，他当时只是想在事情办完后尽快离开，随口答应的。
米露倒是也没过多纠结，“既然不去医院，那你该去哪儿就去哪儿呗，我要回家了。”
男人站在米露身后，没有离开，“我答应过你，帮你送外卖，抵我的饭钱。”
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米露本以为，男人所说的帮她送外卖来抵饭钱，指的仅仅是中午那一顿饭。
不知道怎么就变成了如今的样子。
米露的饭店刚开张，又只有她一个人在厨房忙碌，因此和其他的外卖不同，每顿饭她只卖一种套餐。中午套餐的主菜是鱼香肉丝，晚上套餐的主菜则变成了西红柿炖牛腩。
牛腩切大块之后，在清水中浸泡一个小时，充分地将血水泡出。木瓜去皮去籽之后切块，打成木瓜汁。
在失忆男人诧异的目光中，米露将牛腩沥水，将木瓜汁倒进去后搅拌，让木瓜汁均匀地在每一块牛腩上覆盖薄薄一层。牛腩丢入滚水中，迅速紧缩，上面的木瓜汁变成一层膜，牢牢地锁住牛腩的水分，保持住牛腩的鲜嫩多汁。
米露将牛腩捞出。西红柿洗净后，轻轻地在上面划了个十字刀，也丢入滚水中，捞出后轻轻一剥，整张的西红柿皮就脱落了。刀光飞闪，米露将西红柿切成细细的小块备用。
葱姜蒜像是永远具有魔力一般，炒锅中的油热后，放入它们煸炒，顿时香气四溢。再放入八角、干辣椒和桂皮翻炒，香气慢慢地由单薄变得厚重。细小的西红柿和大块的牛腩依次下锅翻炒均匀后，放入清水。
待到水开后，失忆男人惊讶地发现，水面上竟然没有需要撇去的浮沫。
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