第1章（4 / 7）
但这并非是眼下急需解决的问题……
宋怏看着自己的账户余额，连下个月的房租水电费都不够交了。
要是不能马上找到一份包吃包住又不用出门的工作，他只能考虑回大海捡珍珠卖钱。
在大海和工作之间徘徊了一会儿，宋怏果断选择先填饱肚子。
他把买来的鱼虾都倒进池子里，准备养几天。
这期间不能给鱼喂食，让鱼体内的废物排出，并减掉多馀脂肪。然后杀鱼、放血、开膛，之后不能冷藏，要现做现吃。
选了几条前几天买来的海鲈鱼和黄花鱼以及一些基围虾，宋怏开始杀鱼。
他在鱼下颌处和尾部各割了一刀，然后放回水中让鱼在游动放血，这样的鱼片才会洁白如雪，晶莹剔透，放血的程序若把握不好，鱼肉带红色水分也多。
等鱼的血放得差不多，宋怏去鱼头鱼尾，清理鱼的内脏，然后片鱼，装盘。
片好之后放进冰箱冷冻一会，鱼生才会爽滑和有甜味。
接着他又把基围虾剪去长须，处理干净，取锅将葱，姜，蒜切碎放入。
又把白酒，生抽，香醋，南乳酱，辣椒酱，白胡椒，鸡精，少量盐，砂糖放入锅中，将开好背的基围虾放入锅中搅拌，汤汁微微没过虾身。最后盖上盖放入冰箱冷藏。
处理完鱼虾，宋怏又去浴缸里泡了半小时的冷水，这才裹着浴巾去把生鱼片拿出来食用。
两盘生鱼片很快被他吃干净，酒醉基围虾需要冷藏3-4小时才能食用，他干脆去冰箱里拿出一些海带，吃了2斤，肚子才没那么饿了。
打开笔记本电脑，宋怏开始码字。
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宋怏看着自己的账户余额，连下个月的房租水电费都不够交了。
要是不能马上找到一份包吃包住又不用出门的工作，他只能考虑回大海捡珍珠卖钱。
在大海和工作之间徘徊了一会儿，宋怏果断选择先填饱肚子。
他把买来的鱼虾都倒进池子里，准备养几天。
这期间不能给鱼喂食，让鱼体内的废物排出，并减掉多馀脂肪。然后杀鱼、放血、开膛，之后不能冷藏，要现做现吃。
选了几条前几天买来的海鲈鱼和黄花鱼以及一些基围虾，宋怏开始杀鱼。
他在鱼下颌处和尾部各割了一刀，然后放回水中让鱼在游动放血，这样的鱼片才会洁白如雪，晶莹剔透，放血的程序若把握不好，鱼肉带红色水分也多。
等鱼的血放得差不多，宋怏去鱼头鱼尾，清理鱼的内脏，然后片鱼，装盘。
片好之后放进冰箱冷冻一会，鱼生才会爽滑和有甜味。
接着他又把基围虾剪去长须，处理干净，取锅将葱，姜，蒜切碎放入。
又把白酒，生抽，香醋，南乳酱，辣椒酱，白胡椒，鸡精，少量盐，砂糖放入锅中，将开好背的基围虾放入锅中搅拌，汤汁微微没过虾身。最后盖上盖放入冰箱冷藏。
处理完鱼虾，宋怏又去浴缸里泡了半小时的冷水，这才裹着浴巾去把生鱼片拿出来食用。
两盘生鱼片很快被他吃干净，酒醉基围虾需要冷藏3-4小时才能食用，他干脆去冰箱里拿出一些海带，吃了2斤，肚子才没那么饿了。
打开笔记本电脑，宋怏开始码字。
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