第7章(4 / 7)
。
心中一片麻木的阿绶点了点头,感觉自己马上就要成为燕家的第一个大胖子了。
。
到了于家,一行人进去之后便去了花园子里面坐下,这天气好风和日丽,在园子里面玩闹也倒是非常愉快的事情了。
燕绶绶跟着自己的六个哥哥晃了一会儿,就看到鼻青脸肿稍微消退了一些的于小遥和他的哥哥们也过来了,顿时气氛便有些尴尬。
一大群血气方刚的男子汉们相对无言地站在一起,中间夹杂着一个胖胖哒妹子……
她情不自禁捂住脸往后退了一步,还没来得及走,就被于太太给拉住了。
。
“七娘别和这群臭小子们一起玩,我们一块儿去看今天的宴席上吃什么好不好呀?”在燕绶绶的记忆中,于太太是个温柔大方的妇人,对吃很有研究,“今天呀我特地找了个淮安的厨子,做了个长鱼宴,便是想着你会来,才特特做了出来。”
说到了吃,好像诸多烦恼在一秒钟之内全部消散了,她兴致勃勃问道:“长鱼宴是什么?很长的鱼吗?”
于太太笑道:“就是鳝鱼了,有个说法呀,叫做‘洪泽长鱼,肉嫩性纯’,这长鱼宴呢,就是用鳝鱼来做的宴席了。听起来简单,可做起来便十分讲究了,这是要做八大碗,八小碗,十六个碟子,四个点心,这样一整套做出来,才是长鱼宴呢!”
听到这里,阿绶睁大了眼睛,感觉自己又大开眼界了。
两人说着,便已经走到了小厅里面,正好看到下人们正在上菜。
于太太笑着向阿绶道:“你看,这就是八大碗,分别是龙凤呈祥,长鱼鱼圆,叉烧长鱼,杂素鱼,乌龙抢蛋,米粉鱼,高丽长鱼,大烧马鞍桥。这边呢,是八小碗,烩壮元,铃铛鱼,锅贴长鱼,一声雷,银丝长鱼,龙凤川,二龙抢珠,长鱼羹。”
顺着于太太的介绍一一看过去,阿绶简直目不暇接了。
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心中一片麻木的阿绶点了点头,感觉自己马上就要成为燕家的第一个大胖子了。
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到了于家,一行人进去之后便去了花园子里面坐下,这天气好风和日丽,在园子里面玩闹也倒是非常愉快的事情了。
燕绶绶跟着自己的六个哥哥晃了一会儿,就看到鼻青脸肿稍微消退了一些的于小遥和他的哥哥们也过来了,顿时气氛便有些尴尬。
一大群血气方刚的男子汉们相对无言地站在一起,中间夹杂着一个胖胖哒妹子……
她情不自禁捂住脸往后退了一步,还没来得及走,就被于太太给拉住了。
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“七娘别和这群臭小子们一起玩,我们一块儿去看今天的宴席上吃什么好不好呀?”在燕绶绶的记忆中,于太太是个温柔大方的妇人,对吃很有研究,“今天呀我特地找了个淮安的厨子,做了个长鱼宴,便是想着你会来,才特特做了出来。”
说到了吃,好像诸多烦恼在一秒钟之内全部消散了,她兴致勃勃问道:“长鱼宴是什么?很长的鱼吗?”
于太太笑道:“就是鳝鱼了,有个说法呀,叫做‘洪泽长鱼,肉嫩性纯’,这长鱼宴呢,就是用鳝鱼来做的宴席了。听起来简单,可做起来便十分讲究了,这是要做八大碗,八小碗,十六个碟子,四个点心,这样一整套做出来,才是长鱼宴呢!”
听到这里,阿绶睁大了眼睛,感觉自己又大开眼界了。
两人说着,便已经走到了小厅里面,正好看到下人们正在上菜。
于太太笑着向阿绶道:“你看,这就是八大碗,分别是龙凤呈祥,长鱼鱼圆,叉烧长鱼,杂素鱼,乌龙抢蛋,米粉鱼,高丽长鱼,大烧马鞍桥。这边呢,是八小碗,烩壮元,铃铛鱼,锅贴长鱼,一声雷,银丝长鱼,龙凤川,二龙抢珠,长鱼羹。”
顺着于太太的介绍一一看过去,阿绶简直目不暇接了。
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