第68章(3 / 7)
比如说某期来的一位挑战者,见食客的档案上有写最喜欢的颜色是橙色,于是竭尽全力让做出来的料理看起来橙黄橙黄的,跟上了色素似的,片面追求于“色”,天平失衡,就很难顾全“香”和“味”了,最后做出来的菜在口味上存在各种毛病,被王秉痛批了一顿。
在这众多信息项中,就有一条让食客填写自己想要在节目中吃到的菜式,前面几期的目标观众都比较客气,表示厨师们做什么都可以,没有特别要求,但罗俊宇小朋友显然很有想法,表示很想吃派,还打了三个感叹号。
因此,慕锦歌和周琰都打算做派。
虽是做同一种类型,但两人的选材却截然不同——周琰依据脑内系统给出的菜单,挑选了巧克力和做某种蛋糕所需的用料。而慕锦歌选的是做派比较传统的用料,低筋面粉、黄油和鸡蛋。
出乎在场所有人意料的是,她并没有和周琰一样选择罗俊宇最喜欢吃的任意一样食物,而是拿了苦瓜、胡萝卜还有芹菜。
——这三样食物可都是明明白白写在罗俊宇档案上“讨厌的食物”中一栏的东西!
为了保持料理的神秘感,评委和目标观众要戴着耳机背对舞台,只有主持人和观众能够看到厨师们的选材和制作。
两位主持人一人跟一位,男女搭配,莫堃跟周琰,郎桓跟慕锦歌。
郎桓刚才也认真读了遍罗俊宇的资料,所以很是担心地说道:“慕小姐,你选这食材,是不是有点不太合适啊?”
慕锦歌低着头搓面,一边淡淡道:“我觉得很合适。”
郎桓不好说得太直白,只好用着打趣的口吻说道:“万一罗俊宇小朋友不吃,该怎么办啊?”
慕锦歌:“他不是目标观众吗?”
郎桓反被她问得一愣:“是啊。”
慕锦歌道:“作为评审的一个环节,目标观众不是必须每样都吃至少一口吗?”
郎桓:“……”
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在这众多信息项中,就有一条让食客填写自己想要在节目中吃到的菜式,前面几期的目标观众都比较客气,表示厨师们做什么都可以,没有特别要求,但罗俊宇小朋友显然很有想法,表示很想吃派,还打了三个感叹号。
因此,慕锦歌和周琰都打算做派。
虽是做同一种类型,但两人的选材却截然不同——周琰依据脑内系统给出的菜单,挑选了巧克力和做某种蛋糕所需的用料。而慕锦歌选的是做派比较传统的用料,低筋面粉、黄油和鸡蛋。
出乎在场所有人意料的是,她并没有和周琰一样选择罗俊宇最喜欢吃的任意一样食物,而是拿了苦瓜、胡萝卜还有芹菜。
——这三样食物可都是明明白白写在罗俊宇档案上“讨厌的食物”中一栏的东西!
为了保持料理的神秘感,评委和目标观众要戴着耳机背对舞台,只有主持人和观众能够看到厨师们的选材和制作。
两位主持人一人跟一位,男女搭配,莫堃跟周琰,郎桓跟慕锦歌。
郎桓刚才也认真读了遍罗俊宇的资料,所以很是担心地说道:“慕小姐,你选这食材,是不是有点不太合适啊?”
慕锦歌低着头搓面,一边淡淡道:“我觉得很合适。”
郎桓不好说得太直白,只好用着打趣的口吻说道:“万一罗俊宇小朋友不吃,该怎么办啊?”
慕锦歌:“他不是目标观众吗?”
郎桓反被她问得一愣:“是啊。”
慕锦歌道:“作为评审的一个环节,目标观众不是必须每样都吃至少一口吗?”
郎桓:“……”
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