第158章（2 / 4）
摆脱饥一顿饱一顿的悲惨日子，自然能追求下一个境界。
颜冬夏开始琢磨新东西，首先就是她惦记许久的：酱油和醋。
没有酱油和醋，糖醋口味的菜式不能烧，很多菜式和她记忆中的味道相差太多。
酱油的主材料是黄豆和小麦，有灰兔族人在，材料管够，可以尽管实验。
酱油以前都是直接买来用，还有各种牌子可以选，没有自己动手酿造过，主要是酱油的酿造看运气——微生物发酵。
怕没做好太糟蹋粮食，颜冬夏没敢一次性弄太多，就是调整黄豆和小麦的比例，用石锅分开来弄了四锅，看哪个对。
醋更难搞一些。
米醋的主材料是糯米，稻谷还没出来，自然是没有糯米的，就换成了高粱。
高粱得浸泡、蒸煮，还得发酵、淋醋，一时半会搞不定，只能一次一次地尝试，看看究竟哪个办法是对的。
还有酒。
祭承心心念念要勾搭金狮部落过来干活，酒是必定要弄出来的。
酒分为很多种。
首先想到的是，部落里囤积许久没用的高粱制成的酒。
高粱酒度数较高，可以用来坑人。酒量不怎么样的人，一杯下去果断倒下，酒鬼最容易忽悠和套话。
用果子制成的果酒，用花卉酿造的花酒，两者的共同点是度数不高，自带果香和花香，适合酒量浅的人啜两口。
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颜冬夏开始琢磨新东西，首先就是她惦记许久的：酱油和醋。
没有酱油和醋，糖醋口味的菜式不能烧，很多菜式和她记忆中的味道相差太多。
酱油的主材料是黄豆和小麦，有灰兔族人在，材料管够，可以尽管实验。
酱油以前都是直接买来用，还有各种牌子可以选，没有自己动手酿造过，主要是酱油的酿造看运气——微生物发酵。
怕没做好太糟蹋粮食，颜冬夏没敢一次性弄太多，就是调整黄豆和小麦的比例，用石锅分开来弄了四锅，看哪个对。
醋更难搞一些。
米醋的主材料是糯米，稻谷还没出来，自然是没有糯米的，就换成了高粱。
高粱得浸泡、蒸煮，还得发酵、淋醋，一时半会搞不定，只能一次一次地尝试，看看究竟哪个办法是对的。
还有酒。
祭承心心念念要勾搭金狮部落过来干活，酒是必定要弄出来的。
酒分为很多种。
首先想到的是，部落里囤积许久没用的高粱制成的酒。
高粱酒度数较高，可以用来坑人。酒量不怎么样的人，一杯下去果断倒下，酒鬼最容易忽悠和套话。
用果子制成的果酒，用花卉酿造的花酒，两者的共同点是度数不高，自带果香和花香，适合酒量浅的人啜两口。
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