第86章(3 / 7)
闽菜素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味著称,尤以善制山珍、巧烹琳海鲜见长。闽菜在色、香、味、形、质兼顾的基础上,以“味”为纲,具有淡雅、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特色。
菜肴特点是清爽、淡雅、鲜嫩、偏於酸甜、注重调汤。
厨师那边热火朝天的准备,宴席的其他准备工作也要做好的。比如唐浅裳的要在三十那天洗澡用的水,那都是要早点准备的,唐浅裳甚至还把药浴的药材给拣出来,然后让自家伯娘们给她把药汤给熬好,等三十那天她出月子了可以用来洗身子。
虽然说她在这一个月的时间里并没有少了哪天洗澡,可是因为北疆千里冰封的,天气寒冷她也不是跟以前在川蜀的时候天天洗澡的,也是隔几天才洗一次澡的。
这一次她坐月子满月了,当然要舒舒服服的洗一次澡。她的污血已经在生完孩子半个月后已经干净了,唐浅裳那个时候简直要松了一口气好吗?而现在,她都害怕自己会不会突然之间来月事好吗?虽然说有些人生完孩子在哺乳期的时候会闭经,可是她可不敢保证自己也会闭经好吗?
这边唐小刘氏妯娌三人包括龙氏轮番换人给唐浅裳熬药汤,还有给唐浅裳帮忙带孩子,剩下的其他人却在忙着满月宴的事情。
唐青云让自家兄弟帮忙把桌椅给准备好,能够自己做的就自己做,不能自己的做的就到村民家里借来用。其实之前的时候,因为考虑到每年的红白喜事,各种的宴席也不少,唐青林就在唐浅裳的建议下做了一批桌椅,全都是用来租借给别人办宴席的。
唐青林家也因为这批桌椅在这一年的时间里赚了不少钱,当然这笔租借桌椅的钱的确是没有唐青林平时做什么木雕啊、家具啊之类的,还有他媳妇的唐氏小吃店那边赚的钱多。
这一次的满月宴以及上一次的洗三宴,其实用的桌椅全都是唐青林那边的,就是他做来租借给别人办宴席的桌椅。其实说起来也许这些桌椅也不是很多,也就是三四十套桌椅而已。这一次唐青云想要大办,和自家亲家母商量过后,他们决定要办一百桌。
于是,唐青林那边的三四十套的桌椅都还不够一半,于是唐青林和唐青木他们几个就家家户户的上门去借人家的桌椅。每张桌子配十把椅子。椅子带着椅背放不下,那就放凳子。
还有为了喜庆,唐青云他们也请人把唐青云家给装扮得高高兴兴的,农历正月三十的时候,北疆的阳面的雪已经开始化了,有些小草已经开始发芽了。而作为最早知道春天来临的梨花,早就在指头上绽放了。
于是,为了来年的梨子丰收,唐青云带人去梨山那边疏花。梨树已经种了一年多的时间了,也开了两次梨花了,今年的梨花雪白雪白的,真的非常的茂盛,非常的漂亮。
唐青云他们也不顾那些文人墨客的发对,带人开始在梨山上面疏花。当然,因为之前唐浅裳说的需要很多的雪水啊、花瓣啊之类的酿酒,梨山和桃山甚至各种的果树下边全都摆上箩筐,就是为了接下落下的花瓣。
这一次,唐青云带人摘花,还真的是让人看着不爽的。不过唐青云疏花也不至于把全梨山的梨花全都疏了一遍,毕竟他们自己家也没有那么大,不需要那么多的梨花。
更何况他们家的院子里也种了不少的梨树桃树之类的,还有什么李子树,杏子树、枣树之类的,这个时候梨树已经开花了,唐浅裳家的梨树更加的繁茂,是那种生长了几十年的老树了,开花的时候满枝头全都是梨花,非常的漂亮。
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菜肴特点是清爽、淡雅、鲜嫩、偏於酸甜、注重调汤。
厨师那边热火朝天的准备,宴席的其他准备工作也要做好的。比如唐浅裳的要在三十那天洗澡用的水,那都是要早点准备的,唐浅裳甚至还把药浴的药材给拣出来,然后让自家伯娘们给她把药汤给熬好,等三十那天她出月子了可以用来洗身子。
虽然说她在这一个月的时间里并没有少了哪天洗澡,可是因为北疆千里冰封的,天气寒冷她也不是跟以前在川蜀的时候天天洗澡的,也是隔几天才洗一次澡的。
这一次她坐月子满月了,当然要舒舒服服的洗一次澡。她的污血已经在生完孩子半个月后已经干净了,唐浅裳那个时候简直要松了一口气好吗?而现在,她都害怕自己会不会突然之间来月事好吗?虽然说有些人生完孩子在哺乳期的时候会闭经,可是她可不敢保证自己也会闭经好吗?
这边唐小刘氏妯娌三人包括龙氏轮番换人给唐浅裳熬药汤,还有给唐浅裳帮忙带孩子,剩下的其他人却在忙着满月宴的事情。
唐青云让自家兄弟帮忙把桌椅给准备好,能够自己做的就自己做,不能自己的做的就到村民家里借来用。其实之前的时候,因为考虑到每年的红白喜事,各种的宴席也不少,唐青林就在唐浅裳的建议下做了一批桌椅,全都是用来租借给别人办宴席的。
唐青林家也因为这批桌椅在这一年的时间里赚了不少钱,当然这笔租借桌椅的钱的确是没有唐青林平时做什么木雕啊、家具啊之类的,还有他媳妇的唐氏小吃店那边赚的钱多。
这一次的满月宴以及上一次的洗三宴,其实用的桌椅全都是唐青林那边的,就是他做来租借给别人办宴席的桌椅。其实说起来也许这些桌椅也不是很多,也就是三四十套桌椅而已。这一次唐青云想要大办,和自家亲家母商量过后,他们决定要办一百桌。
于是,唐青林那边的三四十套的桌椅都还不够一半,于是唐青林和唐青木他们几个就家家户户的上门去借人家的桌椅。每张桌子配十把椅子。椅子带着椅背放不下,那就放凳子。
还有为了喜庆,唐青云他们也请人把唐青云家给装扮得高高兴兴的,农历正月三十的时候,北疆的阳面的雪已经开始化了,有些小草已经开始发芽了。而作为最早知道春天来临的梨花,早就在指头上绽放了。
于是,为了来年的梨子丰收,唐青云带人去梨山那边疏花。梨树已经种了一年多的时间了,也开了两次梨花了,今年的梨花雪白雪白的,真的非常的茂盛,非常的漂亮。
唐青云他们也不顾那些文人墨客的发对,带人开始在梨山上面疏花。当然,因为之前唐浅裳说的需要很多的雪水啊、花瓣啊之类的酿酒,梨山和桃山甚至各种的果树下边全都摆上箩筐,就是为了接下落下的花瓣。
这一次,唐青云带人摘花,还真的是让人看着不爽的。不过唐青云疏花也不至于把全梨山的梨花全都疏了一遍,毕竟他们自己家也没有那么大,不需要那么多的梨花。
更何况他们家的院子里也种了不少的梨树桃树之类的,还有什么李子树,杏子树、枣树之类的,这个时候梨树已经开花了,唐浅裳家的梨树更加的繁茂,是那种生长了几十年的老树了,开花的时候满枝头全都是梨花,非常的漂亮。
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