第64章（2 / 7）
一群人忙碌到了晚上戌时，每个天色渐晚，每个灯笼全都点上了火，将花灯映照地华彩缤纷、美轮美奂。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹热酷爱的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有的大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西——一，火锅；二是鱼。
火锅煮沸，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；‘鱼’和‘余’谐音，是象征‘吉庆有余’，也喻示‘年年有余’。
还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如‘烈火烹油’。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵灯，而且各有讲究。北方人习惯吃饺子，是去新旧交替‘更岁交子’的意思。又因为白面饺子形状像元宝，一盆盆端上桌象征着‘新年发大财，元宝滚进来’之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的铜板包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
唐家村这顿年夜饭是非常的丰盛的，火锅有好几种汤料，比唐浅裳之前替席之墨弄的哪五种汤料更多了几种。然后配菜也多了起来，牛羊猪鸡鸭鹅鱼之类的不少，兔子肉、狍子肉、鹿肉等等的也不少。
除了这些荤菜之外还有小青菜、生菜、大白菜、小白菜、辣白菜、腌酸菜、腌萝卜干等等的素菜，还有豆芽、韭黄、蒜黄、豆腐、豆皮等等的配菜。
主食除了过年的时候必不可少的饺子之外，还有馒头、包子、馄饨、汤圆、点心等等的美食。
馒头有芋头馒头、玉米面馒头，白色、黄色、紫色、粉色、红色、绿色、黑色等等颜色的；包子也有猪肉白菜、韭菜鸡蛋、胡萝卜牛肉’胡萝卜羊肉、猪肉酸菜等等的馅料的，还做成了各种的小动物的模样，花朵的模样也有的。
饺子也是好多种的馅料，造型也有各种各样的，面皮也是五彩缤纷的，端上来之后众人看着都不忍心下手吃了。不过小孩子们倒是很喜欢，小孩子都喜欢色彩鲜艳的东西。
除了火锅和各色的主食之外，还有经典的东北美食小鸡炖蘑菇。小鸡是从唐青槐家的养殖场买的，蘑菇是各家的存货干货。
除了小鸡炖蘑菇之外，还有猪头酸菜炖粉条，唐浅裳之前给折腾除了番薯粉条，刚好就大年夜的时候一起做猪肉炖粉条了。
当然，排骨炖豆角啊、麻辣兔头、宫保兔丁等等的各种美食，当然因为大冬天的天气冷，大家也没有做太多的炒菜，都是炖菜和火锅的。
戌时的时候，族长和村长发话了，开吃！
最开始的就是放鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声响起之后，一连串的足足放了一刻钟的时间的鞭炮，甚至一些贪玩的少年还自己跑去放鞭炮了。
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吃年夜饭，是春节家家户户最热闹热酷爱的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有的大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西——一，火锅；二是鱼。
火锅煮沸，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；‘鱼’和‘余’谐音，是象征‘吉庆有余’，也喻示‘年年有余’。
还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如‘烈火烹油’。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵灯，而且各有讲究。北方人习惯吃饺子，是去新旧交替‘更岁交子’的意思。又因为白面饺子形状像元宝，一盆盆端上桌象征着‘新年发大财，元宝滚进来’之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的铜板包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
唐家村这顿年夜饭是非常的丰盛的，火锅有好几种汤料，比唐浅裳之前替席之墨弄的哪五种汤料更多了几种。然后配菜也多了起来，牛羊猪鸡鸭鹅鱼之类的不少，兔子肉、狍子肉、鹿肉等等的也不少。
除了这些荤菜之外还有小青菜、生菜、大白菜、小白菜、辣白菜、腌酸菜、腌萝卜干等等的素菜，还有豆芽、韭黄、蒜黄、豆腐、豆皮等等的配菜。
主食除了过年的时候必不可少的饺子之外，还有馒头、包子、馄饨、汤圆、点心等等的美食。
馒头有芋头馒头、玉米面馒头，白色、黄色、紫色、粉色、红色、绿色、黑色等等颜色的；包子也有猪肉白菜、韭菜鸡蛋、胡萝卜牛肉’胡萝卜羊肉、猪肉酸菜等等的馅料的，还做成了各种的小动物的模样，花朵的模样也有的。
饺子也是好多种的馅料，造型也有各种各样的，面皮也是五彩缤纷的，端上来之后众人看着都不忍心下手吃了。不过小孩子们倒是很喜欢，小孩子都喜欢色彩鲜艳的东西。
除了火锅和各色的主食之外，还有经典的东北美食小鸡炖蘑菇。小鸡是从唐青槐家的养殖场买的，蘑菇是各家的存货干货。
除了小鸡炖蘑菇之外，还有猪头酸菜炖粉条，唐浅裳之前给折腾除了番薯粉条，刚好就大年夜的时候一起做猪肉炖粉条了。
当然，排骨炖豆角啊、麻辣兔头、宫保兔丁等等的各种美食，当然因为大冬天的天气冷，大家也没有做太多的炒菜，都是炖菜和火锅的。
戌时的时候，族长和村长发话了，开吃！
最开始的就是放鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声响起之后，一连串的足足放了一刻钟的时间的鞭炮，甚至一些贪玩的少年还自己跑去放鞭炮了。
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