第133章(6 / 7)
餐厅的房子,主要以木头为原料,配以青砖,看起来古色古香。与其它地方不同的是,除了厨房,用餐的地方全部是半露天式的,里面种满各种花木,每张餐桌,都被绿树环绕,仿佛在大自然里用餐。
至于厨师,由赵择中从国大挑了几个年纪比较大,喜欢在乡下生活的高级本帮菜师傅。至于杂工就简单了,这些大师傅,谁没有几个徒子徒孙啊。
因为目标是私家菜馆,所以材料要求比较高。外面买来的材料基本不能用,夏久胜决定全部由大岙自家提供,现在养殖还没有跟上,主要以鱼为主。
夏久胜回了老家一趟,将池塘和排水沟的鱼和泥鳅黄鳝,捉了一大半过来,养在这边的水库和排水沟里。
至于蔬菜,夏久胜在餐厅边上,建了几个大棚,种上各种蔬菜,平时经常用空间水浇灌,这样菜的品质就跟普通的有差别了,也提高了私家菜馆的档次。
至于种植的问题,这里的面积比老家后院小得多,可以交给夏爸爸夏妈妈他们去种。
到了大岙后,夏爸爸夏妈妈没有以前天天供应国大的压力,经常在屋里无聊。夏久胜觉得搞一块地让他玩玩也不错。
当然夏久胜自己闲得没事做的时候,也会去除除草。
※※※
餐厅正式完工那天,夏久胜将自己现在能提供的食材,全部拿了一部分出来,请大师傅做了几桌菜出来,招待了大岙的管理人员和工作人员,算是对他们最近辛勤工作的感谢。
至于住在四合院的老爷子和家人,自然也不会错过。
两位老爷子在四合院住了几天后,已完全适应了这里。
每天除了养花、种菜、除草,就是下棋,或者跟安安等孩子聊天玩闹,颇有越活越年轻的架式。
年纪大了,身体内脏衰竭,需要合理进补,才能维持身体的平衡,而夏久胜家提供的食物,即使再普通的青菜,都有一定的灵气,对于老年人来说,比一般的补药更有效果,他们的身体自然比以前更好了。
今天是庆祝农家乐餐厅开张,夏久胜光是鱼就捕了几十斤,鸡也杀了十只,所以大家都放开肚子吃。
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至于厨师,由赵择中从国大挑了几个年纪比较大,喜欢在乡下生活的高级本帮菜师傅。至于杂工就简单了,这些大师傅,谁没有几个徒子徒孙啊。
因为目标是私家菜馆,所以材料要求比较高。外面买来的材料基本不能用,夏久胜决定全部由大岙自家提供,现在养殖还没有跟上,主要以鱼为主。
夏久胜回了老家一趟,将池塘和排水沟的鱼和泥鳅黄鳝,捉了一大半过来,养在这边的水库和排水沟里。
至于蔬菜,夏久胜在餐厅边上,建了几个大棚,种上各种蔬菜,平时经常用空间水浇灌,这样菜的品质就跟普通的有差别了,也提高了私家菜馆的档次。
至于种植的问题,这里的面积比老家后院小得多,可以交给夏爸爸夏妈妈他们去种。
到了大岙后,夏爸爸夏妈妈没有以前天天供应国大的压力,经常在屋里无聊。夏久胜觉得搞一块地让他玩玩也不错。
当然夏久胜自己闲得没事做的时候,也会去除除草。
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餐厅正式完工那天,夏久胜将自己现在能提供的食材,全部拿了一部分出来,请大师傅做了几桌菜出来,招待了大岙的管理人员和工作人员,算是对他们最近辛勤工作的感谢。
至于住在四合院的老爷子和家人,自然也不会错过。
两位老爷子在四合院住了几天后,已完全适应了这里。
每天除了养花、种菜、除草,就是下棋,或者跟安安等孩子聊天玩闹,颇有越活越年轻的架式。
年纪大了,身体内脏衰竭,需要合理进补,才能维持身体的平衡,而夏久胜家提供的食物,即使再普通的青菜,都有一定的灵气,对于老年人来说,比一般的补药更有效果,他们的身体自然比以前更好了。
今天是庆祝农家乐餐厅开张,夏久胜光是鱼就捕了几十斤,鸡也杀了十只,所以大家都放开肚子吃。
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