第21章(6 / 7)
“哈哈…。”
琦月一边把林氏先前打发好的面团用擀面杖擀成饺子皮,一边不忘吩咐文涣烧锅。
文涣拿起打火石不停地打着火,可惜使终地打不着。不得已求助起琦月。
“琦月这东西怎么用,我可打不燃呢?”
“嘿嘿,这东西你或许还未曾见到吧。这打火石要不停地互相碰檫,让它产生火花后,在用干柴火引燃,就这么简单。”琦月三下五除二地把柴火引燃。
“琦月,这猪肉跟白菜已经拾掇好,下步我们该做啥呢?”
“下步,你们去把白菜跟猪肉剁碎,分别放一旁,等会我来拌料。”
“好。”
玉双拿起菜刀把白菜在案板不停剁着,林源就去一旁把猪肉剁碎,男女搭配干活不累。不一会儿功夫,猪肉、白菜、饺子皮都准备好了。
“琦月大厨,下一步就看你表演了。”
“谢谢大家的捧场。大家站在一边看琦月我的表演,让你今儿吃好、喝好,保证吃了这回还想下回。”
“妹妹,不要在这里黄婆卖瓜,等下不好吃不好收场。”玉双深知琦月不怎么下厨,更不会做饭,她那知她自儿的担心是多余的,原身的琦月早就不存在,今儿的琦月是无所不能的。
只见琦月将猪肉馅加入盐、糖、味精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、油,搅拌均匀。白菜焯水沥干,把姜蒜剁碎,与白菜一起拌入猪肉馅里。按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。
等琦月把馅拌好后,在厨屋里几个人待不住性子,一人拿起一只筷子在饺子皮上放上馅料,在饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。
玉双未曾吃过饺子,所以包的饺子四不像,一不心就把饺子皮弄破了。另外两人也好不了多少,都多多少少把饺子皮弄破了。
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琦月一边把林氏先前打发好的面团用擀面杖擀成饺子皮,一边不忘吩咐文涣烧锅。
文涣拿起打火石不停地打着火,可惜使终地打不着。不得已求助起琦月。
“琦月这东西怎么用,我可打不燃呢?”
“嘿嘿,这东西你或许还未曾见到吧。这打火石要不停地互相碰檫,让它产生火花后,在用干柴火引燃,就这么简单。”琦月三下五除二地把柴火引燃。
“琦月,这猪肉跟白菜已经拾掇好,下步我们该做啥呢?”
“下步,你们去把白菜跟猪肉剁碎,分别放一旁,等会我来拌料。”
“好。”
玉双拿起菜刀把白菜在案板不停剁着,林源就去一旁把猪肉剁碎,男女搭配干活不累。不一会儿功夫,猪肉、白菜、饺子皮都准备好了。
“琦月大厨,下一步就看你表演了。”
“谢谢大家的捧场。大家站在一边看琦月我的表演,让你今儿吃好、喝好,保证吃了这回还想下回。”
“妹妹,不要在这里黄婆卖瓜,等下不好吃不好收场。”玉双深知琦月不怎么下厨,更不会做饭,她那知她自儿的担心是多余的,原身的琦月早就不存在,今儿的琦月是无所不能的。
只见琦月将猪肉馅加入盐、糖、味精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、油,搅拌均匀。白菜焯水沥干,把姜蒜剁碎,与白菜一起拌入猪肉馅里。按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。
等琦月把馅拌好后,在厨屋里几个人待不住性子,一人拿起一只筷子在饺子皮上放上馅料,在饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。
玉双未曾吃过饺子,所以包的饺子四不像,一不心就把饺子皮弄破了。另外两人也好不了多少,都多多少少把饺子皮弄破了。
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