第53章(5 / 7)
一头巨大的牛,可以分割出来的牛排的分量也是十足喜人。
出去各种牛排需要的部位,再剔除其他一些部位,一头牛能制作汉堡的肉质高达几百斤。只需要将这些新鲜柔软的牛肉绞成肉末,再简单地调味以黑胡椒和食盐,就能将牛肉的味道最大限度的衬托出来。
牛肉汉堡也万无一失了!
除了四种主食外,宁羽洛还弄了一系列的附属小吃。
比如刚才的碎鸡块,还有葱头切成圈裹上浆油炸到外酥里嫩,还有切成手指般的粗条,油炸,冷冻再油炸,最后成为外壳酥酥,里面犹如土豆泥般软嫩的炸土豆条。撒上一层盐就可以很美味,如果沾上特制的蒜泥辣番茄汁,那更是无法抑制食欲的美味。
清爽的自然也有,新鲜的玉米粒清水煮到刚刚熟,将那份淀粉彻底转化成甘甜,且不会太老。还可以选择浇上一层宁羽洛特制酸奶汁。
酸甜可口,既开胃,也去油腻。
玉米在现在的地球是多期种植作物,产量又高,价格并不贵。这道小吃是美味又实惠,如果摒弃酸奶汁不说,完全可以在家自己做。
酸奶汁是宁羽洛试着做出来的,他其实是打算制作芝士。没有切成片的芝士放在汉堡和三明治里,那就只是个漂亮的食物,并不是完整的。只是芝士需要的时间很长,短时间还出不来。只好先放在一旁慢慢发酵,等他回去学院的时候,问问那些学长,有没有什么快速发酵的方式,就犹如催发大麦芽一般的捷径。
一切都研发成熟,准备就绪的时候,已经是半个月之后了。
顾凯的第一批大批量啤酒也送到,被食堂的一个青年带着储存器送了过来,足足五千瓶。
“主子说,如果这个不够,不出三天下一批一万瓶也能出来了。”
“够了够了。”这小镇总共才多少人,这下可以和对方来个彻底的价格战了。“替我谢谢顾哥。”
“嘿,主子他也来了,只不过不方便过来而已。”
顾凯确实过来了,而且接下来有他很大的戏份。顾凯扮演的是个财大气粗的老板,而宁羽洛正需要一个这样的人开一家西式餐厅,将他研究的汉堡牛排开始售卖抢生意。
↑返回顶部↑
出去各种牛排需要的部位,再剔除其他一些部位,一头牛能制作汉堡的肉质高达几百斤。只需要将这些新鲜柔软的牛肉绞成肉末,再简单地调味以黑胡椒和食盐,就能将牛肉的味道最大限度的衬托出来。
牛肉汉堡也万无一失了!
除了四种主食外,宁羽洛还弄了一系列的附属小吃。
比如刚才的碎鸡块,还有葱头切成圈裹上浆油炸到外酥里嫩,还有切成手指般的粗条,油炸,冷冻再油炸,最后成为外壳酥酥,里面犹如土豆泥般软嫩的炸土豆条。撒上一层盐就可以很美味,如果沾上特制的蒜泥辣番茄汁,那更是无法抑制食欲的美味。
清爽的自然也有,新鲜的玉米粒清水煮到刚刚熟,将那份淀粉彻底转化成甘甜,且不会太老。还可以选择浇上一层宁羽洛特制酸奶汁。
酸甜可口,既开胃,也去油腻。
玉米在现在的地球是多期种植作物,产量又高,价格并不贵。这道小吃是美味又实惠,如果摒弃酸奶汁不说,完全可以在家自己做。
酸奶汁是宁羽洛试着做出来的,他其实是打算制作芝士。没有切成片的芝士放在汉堡和三明治里,那就只是个漂亮的食物,并不是完整的。只是芝士需要的时间很长,短时间还出不来。只好先放在一旁慢慢发酵,等他回去学院的时候,问问那些学长,有没有什么快速发酵的方式,就犹如催发大麦芽一般的捷径。
一切都研发成熟,准备就绪的时候,已经是半个月之后了。
顾凯的第一批大批量啤酒也送到,被食堂的一个青年带着储存器送了过来,足足五千瓶。
“主子说,如果这个不够,不出三天下一批一万瓶也能出来了。”
“够了够了。”这小镇总共才多少人,这下可以和对方来个彻底的价格战了。“替我谢谢顾哥。”
“嘿,主子他也来了,只不过不方便过来而已。”
顾凯确实过来了,而且接下来有他很大的戏份。顾凯扮演的是个财大气粗的老板,而宁羽洛正需要一个这样的人开一家西式餐厅,将他研究的汉堡牛排开始售卖抢生意。
↑返回顶部↑