第44章（2 / 7）
二日一早，文夫人带着柳星竹和冬雪一同去了自家在东街百花巷新开的铺子。
说来这铺子的地点并不算特别好，原是一家布庄，后来生意不好店主便准备脱手不干了，赶上文管家得了夫人的命在外头寻摸商铺，就定了下来，州府不同县城，初来乍到的文夫人也不敢太大张旗鼓的做生意，想着先从小店开起，慢慢再说。。。
之前娘俩已经来过几次了，瞧着店铺的生意着实冷清不少，又见这里连着开了好几家成衣铺子，显然同行不少，这竞争压力自然很大，娘俩后来商量着决定将这家店改换门庭，具体下定决心要开小饭庄的主意还是柳星竹出的，她总觉得民以食为天，开什么也赶不上开饭店赚钱啊。
小饭庄的名字是文轩给起的，就叫文记饭庄，上面匾额的字是文大人亲笔题写的。
文管家暂时代理这里的掌柜，手下又招了两个小伙计，白嬷嬷也时不时的过来帮忙，后头的厨子则是在外头花钱雇的。
文记饭庄走的是中端路线，主营大众家常菜。价钱中等适中，是老百姓完全能接受的标准，又不会太便宜。这些都是柳星竹依据现代的模式琢磨出来的。
。。。。。。
☆、岑南州府的乞巧节（一）
铺子刚刚开起来的时候，生意并没有想象中的好，这里其实离集市很近，平时人来人往的也算热闹，周围的店铺形色各异的，同行却几乎没有，按说也没有什么竞争力，可是不知道为什么就是生意不见起色。
柳星竹连着看了几天便有些着急，想不出自己到底什么地方出现了问题，按照现代各式各样的家常菜馆推断，结果也不应该是这样的啊。
文夫人倒是心态好，对此倒是不以为然，她是曾经跟在父亲身边做过生意的，这么多年在民安的时候，也开过铺子，做生意本来就是这样，总会有起有落的。
不过看着闺女皱起的眉头，文夫人安慰道：
“傻闺女，没关系，慢慢来，做生意哪有一开始就生龙活虎的狠赚钱的啊，不都是一步一步慢慢积累起来的。”
柳星竹嘟着嘴不情不愿的点着头，也知道自己着实有些操之过急，可是她之前没怎么接触过这些，想着从前那些生意红火的家常菜馆，总觉得自己开的店应该差不到哪去。
还好又过了几天之后，文记饭庄的客人总算是较之前多了一些，柳星竹每日里都带着冬雪跑一趟铺子，观察着来来往往的顾客和那些在外面只观察不进来的人，总算心里有了些眉目，想来她家这样的铺子还是个新鲜的事物，一时间很难被人接受。
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说来这铺子的地点并不算特别好，原是一家布庄，后来生意不好店主便准备脱手不干了，赶上文管家得了夫人的命在外头寻摸商铺，就定了下来，州府不同县城，初来乍到的文夫人也不敢太大张旗鼓的做生意，想着先从小店开起，慢慢再说。。。
之前娘俩已经来过几次了，瞧着店铺的生意着实冷清不少，又见这里连着开了好几家成衣铺子，显然同行不少，这竞争压力自然很大，娘俩后来商量着决定将这家店改换门庭，具体下定决心要开小饭庄的主意还是柳星竹出的，她总觉得民以食为天，开什么也赶不上开饭店赚钱啊。
小饭庄的名字是文轩给起的，就叫文记饭庄，上面匾额的字是文大人亲笔题写的。
文管家暂时代理这里的掌柜，手下又招了两个小伙计，白嬷嬷也时不时的过来帮忙，后头的厨子则是在外头花钱雇的。
文记饭庄走的是中端路线，主营大众家常菜。价钱中等适中，是老百姓完全能接受的标准，又不会太便宜。这些都是柳星竹依据现代的模式琢磨出来的。
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☆、岑南州府的乞巧节（一）
铺子刚刚开起来的时候，生意并没有想象中的好，这里其实离集市很近，平时人来人往的也算热闹，周围的店铺形色各异的，同行却几乎没有，按说也没有什么竞争力，可是不知道为什么就是生意不见起色。
柳星竹连着看了几天便有些着急，想不出自己到底什么地方出现了问题，按照现代各式各样的家常菜馆推断，结果也不应该是这样的啊。
文夫人倒是心态好，对此倒是不以为然，她是曾经跟在父亲身边做过生意的，这么多年在民安的时候，也开过铺子，做生意本来就是这样，总会有起有落的。
不过看着闺女皱起的眉头，文夫人安慰道：
“傻闺女，没关系，慢慢来，做生意哪有一开始就生龙活虎的狠赚钱的啊，不都是一步一步慢慢积累起来的。”
柳星竹嘟着嘴不情不愿的点着头，也知道自己着实有些操之过急，可是她之前没怎么接触过这些，想着从前那些生意红火的家常菜馆，总觉得自己开的店应该差不到哪去。
还好又过了几天之后，文记饭庄的客人总算是较之前多了一些，柳星竹每日里都带着冬雪跑一趟铺子，观察着来来往往的顾客和那些在外面只观察不进来的人，总算心里有了些眉目，想来她家这样的铺子还是个新鲜的事物，一时间很难被人接受。
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