第198章(2 / 3)
智能机器人很快托着一个木盒子走了上来,木盒子里面装着的是土豆、胡萝卜、大白菜、香菇、杏鲍菇、冬笋和素面筋。
“现在你们可以进入食材室,自己选择食材。”葛老对他们说道。
五位选手进入食材室后,足足呆了近三十分钟才出来,每个人都拿了不下五种素菜,一边琢磨食材的做法,一边开始为烹饪做准备。
施明旭拿的是杏鲍菇、青椒、尖椒、冬笋和黑木耳,已经开始了切丝的步骤,显然他的心里已经有了大概的烹饪方向,阮棠大概能看出来他想要做什么菜,不由得在心中满意地点了点头。
第104章
查盼盼大概是所有人中, 拿取的食材最多的一个人,除了大白菜,盒子里的食材她全都拿了一遍,还有自己去食材室里挑选的冬瓜、豆腐、辣椒等等,显然她还没有一个烹饪的方向,需要通过实践,来决定食材的搭配和进一步的制作方法。
三位评委对于她和施明旭是寄予厚望的, 希望她能够尽快找到方向。
其余三人拿的材料大同小异, 基本上评委推荐的食材, 他们都拿了, 也在闷头琢磨要怎么制作出合适的菜品。
三个小时的时间, 说长不长,说短却也不短, 足够这些选手做上几次尝试了。
看着选手们不断在实践和失败中徘徊, 阮棠不禁开口对他们劝诫道:“你们不要想象着怎么把素菜做成荤菜, 而是先在心里想一道荤菜, 再把这些食材往那道菜上靠, 想想怎么用素菜来代替其中的肉菜。”
这些选手能够一路过关斩将来到这里,显然都不是笨蛋,被阮棠这么一点拨, 就好像拨开了迷雾一般, 终于渐渐找到了方向。
随着时间一分一秒地过去, 选手们的菜品也逐渐成型了。
“好, 时间到, 请五位选手将制作好的菜品,按照我们报到名字的顺序拿到评委台前来。”
当倒计时结束后,选手们都停下了手中的动作,将刚刚制作好的菜品放到了托盘中,并且盖上了不透明的保温罩子,方便评委叫到他们的名字时再端上去。
古会长的目光在五人中扫视了一圈,最后先叫出了查盼盼的名字。
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“现在你们可以进入食材室,自己选择食材。”葛老对他们说道。
五位选手进入食材室后,足足呆了近三十分钟才出来,每个人都拿了不下五种素菜,一边琢磨食材的做法,一边开始为烹饪做准备。
施明旭拿的是杏鲍菇、青椒、尖椒、冬笋和黑木耳,已经开始了切丝的步骤,显然他的心里已经有了大概的烹饪方向,阮棠大概能看出来他想要做什么菜,不由得在心中满意地点了点头。
第104章
查盼盼大概是所有人中, 拿取的食材最多的一个人,除了大白菜,盒子里的食材她全都拿了一遍,还有自己去食材室里挑选的冬瓜、豆腐、辣椒等等,显然她还没有一个烹饪的方向,需要通过实践,来决定食材的搭配和进一步的制作方法。
三位评委对于她和施明旭是寄予厚望的, 希望她能够尽快找到方向。
其余三人拿的材料大同小异, 基本上评委推荐的食材, 他们都拿了, 也在闷头琢磨要怎么制作出合适的菜品。
三个小时的时间, 说长不长,说短却也不短, 足够这些选手做上几次尝试了。
看着选手们不断在实践和失败中徘徊, 阮棠不禁开口对他们劝诫道:“你们不要想象着怎么把素菜做成荤菜, 而是先在心里想一道荤菜, 再把这些食材往那道菜上靠, 想想怎么用素菜来代替其中的肉菜。”
这些选手能够一路过关斩将来到这里,显然都不是笨蛋,被阮棠这么一点拨, 就好像拨开了迷雾一般, 终于渐渐找到了方向。
随着时间一分一秒地过去, 选手们的菜品也逐渐成型了。
“好, 时间到, 请五位选手将制作好的菜品,按照我们报到名字的顺序拿到评委台前来。”
当倒计时结束后,选手们都停下了手中的动作,将刚刚制作好的菜品放到了托盘中,并且盖上了不透明的保温罩子,方便评委叫到他们的名字时再端上去。
古会长的目光在五人中扫视了一圈,最后先叫出了查盼盼的名字。
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