第86章(2 / 4)
崔玉深深吸口气儿,觉得今儿的肉丸子炸的还真成功呢。心头得意着,她手上炒酱汁的动作越发的快了。把酱油、醋汁儿跟糖下了锅,炒出了酸甜口来,然后浇在丸子上,瞬间肉香丸子就带了独特的口味。
瞧着锅里还有余温,她又炸了几个馒头片,还把苞米发糕在锅边上腾热乎了准备一会儿就饭吃。
想着今儿肉食多,所以崔玉又切了个小咸菜,还洗了几根家里墙边上种的小葱拌了点小香油。也算是等会儿给大家解腻用的汤码了。
这会儿小灶上锅里的水也烧开了,崔玉赶紧的把先前切好的白菜土豆跟粉条都放进去,末了看着水多又舀出了一些。家里还有些干货,是之前村里人送的,有木耳跟小蘑菇,这会儿也正好跟肉丸子一块下锅炖了。
这个时候,朵儿跟三妮儿都顺着香味过来了,见灶台上新出锅的肉丸子还散着热气儿,赶紧问道是不是要开饭了。
崔玉想着锅里的炖菜再有一刻钟也就好了,当下决定让大家先就着干粮吃菜。所以一招手,就让俩孩子叫了赵二石洗手准备开饭。
朵儿跟三妮儿这会儿洗好手,一个看着不停蠕动的小天天,一个投了布斤去给周氏擦手。看的端了一小盆肉丸子进门的崔玉连声夸赞,倒让两个孩子得意了许久。
冒着热气的肉丸子,还有金黄的馍馍片跟一小碟咸菜,配上青绿色的葱汁儿码,还真是让人食欲大开呢。
等大伙儿都动了筷子吃了一会儿,崔玉才去灶房看了看小灶上的炖菜。这会儿炖菜已经软烂了,她又添了丸子煮了片刻,见油花不停的搅着渗入了菜里,这才把火都扒拉灭了。
小灶上的锅是带耳朵可以搬挪的,所以崔玉就把小锅直接端进了屋里。瞬间,香气更浓厚了。
“奶奶,多吃点,土豆跟蘑菇都软乎了。”崔玉给周氏添了一碗炖菜,又挑了几个炖肉丸进去。
周氏乐呵呵的点头,也赶紧的给崔玉夹着菜。
虽然不是大鱼大肉,可香喷喷的蘑菇肉,还是让大伙儿吃了个稀罕。
边上朵儿跟三妮儿吃的也一脸兴奋,时不时的也说几句逗乐的话哄了大伙儿高兴。
一家人吃着热腾腾的饭菜,听着朵儿跟三妮儿童言童语,偶尔还夹杂了小天天在炕上扭动时发出的咿呀声,当真是其乐融融。
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瞧着锅里还有余温,她又炸了几个馒头片,还把苞米发糕在锅边上腾热乎了准备一会儿就饭吃。
想着今儿肉食多,所以崔玉又切了个小咸菜,还洗了几根家里墙边上种的小葱拌了点小香油。也算是等会儿给大家解腻用的汤码了。
这会儿小灶上锅里的水也烧开了,崔玉赶紧的把先前切好的白菜土豆跟粉条都放进去,末了看着水多又舀出了一些。家里还有些干货,是之前村里人送的,有木耳跟小蘑菇,这会儿也正好跟肉丸子一块下锅炖了。
这个时候,朵儿跟三妮儿都顺着香味过来了,见灶台上新出锅的肉丸子还散着热气儿,赶紧问道是不是要开饭了。
崔玉想着锅里的炖菜再有一刻钟也就好了,当下决定让大家先就着干粮吃菜。所以一招手,就让俩孩子叫了赵二石洗手准备开饭。
朵儿跟三妮儿这会儿洗好手,一个看着不停蠕动的小天天,一个投了布斤去给周氏擦手。看的端了一小盆肉丸子进门的崔玉连声夸赞,倒让两个孩子得意了许久。
冒着热气的肉丸子,还有金黄的馍馍片跟一小碟咸菜,配上青绿色的葱汁儿码,还真是让人食欲大开呢。
等大伙儿都动了筷子吃了一会儿,崔玉才去灶房看了看小灶上的炖菜。这会儿炖菜已经软烂了,她又添了丸子煮了片刻,见油花不停的搅着渗入了菜里,这才把火都扒拉灭了。
小灶上的锅是带耳朵可以搬挪的,所以崔玉就把小锅直接端进了屋里。瞬间,香气更浓厚了。
“奶奶,多吃点,土豆跟蘑菇都软乎了。”崔玉给周氏添了一碗炖菜,又挑了几个炖肉丸进去。
周氏乐呵呵的点头,也赶紧的给崔玉夹着菜。
虽然不是大鱼大肉,可香喷喷的蘑菇肉,还是让大伙儿吃了个稀罕。
边上朵儿跟三妮儿吃的也一脸兴奋,时不时的也说几句逗乐的话哄了大伙儿高兴。
一家人吃着热腾腾的饭菜,听着朵儿跟三妮儿童言童语,偶尔还夹杂了小天天在炕上扭动时发出的咿呀声,当真是其乐融融。
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