第165章(2 / 3)
燕王的几个侍卫比较重规矩,自是不敢跟燕王同桌而食。晏卿让小豆子给他们送了一点,又亲自给李老汉父子分别盛了一碗。
“多谢贵人多谢贵人……”李老汉分外局促的道谢,但尝了豆花之后,这点局促又消失了。
这豆花确实是个好东西,他不会说王爷那些有学问的词,只不断的说,“嘿嘿,好吃,真好吃……”
晏卿自己也尝了尝,确实做的比较成功,不枉他翻遍淘宝资料,找出最合适的方法。
接下来,便是今天的重头戏,晏卿将剩余的豆花装进合适的容器内,上面压上重物,挤出水分。
“好了,剩下的时间就是等了。”
燕王有些迫不及待,“等多久?”
“约摸一两个时辰,豆腐就能压成型了。这个时间,我先准备点东西,豆腐可以煮汤,可以炖菜,可以炒,可以煎……吃法多样,今日我便给你们做一桌豆腐宴,让你们尝尝这豆腐的味道。”
晏卿这话一说,燕王就抚掌大笑,“好,那本王可是有口福了!”人人都知乔爷是最会吃的,也是最会喝的,还真没人见识过乔爷的手艺到底如何呢。
这个时代,食材有限,最经典的麻婆豆腐是做不成了,因为没有辣椒。晏卿倒是从淘宝上买了种子,已经种了一棵,但是还没有长出来。
他原先只是一个乞丐,穷的一清二白,若是说他身上藏了种子,还能说过去。但要是说藏着辣椒,明显不可能,所以他也没有冒险从淘宝上直接买。
还是等着种下的那一棵结出来后再说吧。
花椒倒是有,可以做一个麻而不辣的简易版麻香豆腐。
第99章 在古代刷淘宝9
晏卿一共做了六菜一汤, 除了麻香豆腐外, 还做了脆皮豆腐、鱼香豆腐、凉拌豆腐、豆腐丸子, 以及鲫鱼豆腐汤。
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“多谢贵人多谢贵人……”李老汉分外局促的道谢,但尝了豆花之后,这点局促又消失了。
这豆花确实是个好东西,他不会说王爷那些有学问的词,只不断的说,“嘿嘿,好吃,真好吃……”
晏卿自己也尝了尝,确实做的比较成功,不枉他翻遍淘宝资料,找出最合适的方法。
接下来,便是今天的重头戏,晏卿将剩余的豆花装进合适的容器内,上面压上重物,挤出水分。
“好了,剩下的时间就是等了。”
燕王有些迫不及待,“等多久?”
“约摸一两个时辰,豆腐就能压成型了。这个时间,我先准备点东西,豆腐可以煮汤,可以炖菜,可以炒,可以煎……吃法多样,今日我便给你们做一桌豆腐宴,让你们尝尝这豆腐的味道。”
晏卿这话一说,燕王就抚掌大笑,“好,那本王可是有口福了!”人人都知乔爷是最会吃的,也是最会喝的,还真没人见识过乔爷的手艺到底如何呢。
这个时代,食材有限,最经典的麻婆豆腐是做不成了,因为没有辣椒。晏卿倒是从淘宝上买了种子,已经种了一棵,但是还没有长出来。
他原先只是一个乞丐,穷的一清二白,若是说他身上藏了种子,还能说过去。但要是说藏着辣椒,明显不可能,所以他也没有冒险从淘宝上直接买。
还是等着种下的那一棵结出来后再说吧。
花椒倒是有,可以做一个麻而不辣的简易版麻香豆腐。
第99章 在古代刷淘宝9
晏卿一共做了六菜一汤, 除了麻香豆腐外, 还做了脆皮豆腐、鱼香豆腐、凉拌豆腐、豆腐丸子, 以及鲫鱼豆腐汤。
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