第94章(4 / 7)
【再来斋】的芙蓉小烧饼乃是极其有名的精致细点,因供不应求,往往需要用名帖预约,下了定金排队之后,二三天才能到手。
烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。
芙蓉小烧饼顾名思义,饼皮上有芙蓉花烙印,外形只有食指长短,鸽卵粗细,观之宽、短、厚,而口感却酥、软、脆、鲜,包有内馅,这内馅也十分之考究。
黄鳝切片后慢慢烘烤成鱼干,与用酱汁腌制过的鲜肉一起剁碎成馅料,小烧饼外皮极其酥脆,但内馅却又无比弹软鲜美,只需微微张口,就能将它一口咬断,听着那清脆的外皮爆裂音,很是令人爽快。
见她吃的香,曲锦存止不住的笑着,专注的看着莫莉的吃相,以手托腮,时不时给她续上茶水。
【再来斋】的芙蓉小烧饼,最特殊的应是那腌制鲜肉的酱汁了。
其咸鲜爽口,又略带鱼肉的甘甜,两种味道互为伴侣,层次感颇丰富,因此才能令人吃了又吃,不会腻烦。
莫莉吃了两块之后,便若有所思的停了口。
“我说咱们既然自己当家做主,没个营生可不成,”她略带出神的看着手里的点心,“想来我还算擅长细点,不如也开一家或者几家类似【再来斋】这样的点心铺子,做的好了也能收几个零花钱么。”
“娘子爱说笑,”曲锦存不以为然,“你做的东西,只有郎君我才可以吃,我是绝不会将你的手艺分享出去的,绝不!”
最后两个字落地有声,以示重视和强调。
莫莉:……
“那我问你,这个家谁来当家做主?”她吹胡子瞪眼的娇喝,“有你说‘不’的份儿不?”
曲锦存的视线只在她脸上、身上打转,却并不忙着接话。
秀丽的长发,纤长的身条,花容月貌,皮肤肌白,冰清玉洁,她就似出水的芙蓉,盈盈摇曳,说话间双眼晶莹剔透、乌灵闪亮,只看上一眼,都会令他有一种消魂蚀骨的感觉。
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烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。
芙蓉小烧饼顾名思义,饼皮上有芙蓉花烙印,外形只有食指长短,鸽卵粗细,观之宽、短、厚,而口感却酥、软、脆、鲜,包有内馅,这内馅也十分之考究。
黄鳝切片后慢慢烘烤成鱼干,与用酱汁腌制过的鲜肉一起剁碎成馅料,小烧饼外皮极其酥脆,但内馅却又无比弹软鲜美,只需微微张口,就能将它一口咬断,听着那清脆的外皮爆裂音,很是令人爽快。
见她吃的香,曲锦存止不住的笑着,专注的看着莫莉的吃相,以手托腮,时不时给她续上茶水。
【再来斋】的芙蓉小烧饼,最特殊的应是那腌制鲜肉的酱汁了。
其咸鲜爽口,又略带鱼肉的甘甜,两种味道互为伴侣,层次感颇丰富,因此才能令人吃了又吃,不会腻烦。
莫莉吃了两块之后,便若有所思的停了口。
“我说咱们既然自己当家做主,没个营生可不成,”她略带出神的看着手里的点心,“想来我还算擅长细点,不如也开一家或者几家类似【再来斋】这样的点心铺子,做的好了也能收几个零花钱么。”
“娘子爱说笑,”曲锦存不以为然,“你做的东西,只有郎君我才可以吃,我是绝不会将你的手艺分享出去的,绝不!”
最后两个字落地有声,以示重视和强调。
莫莉:……
“那我问你,这个家谁来当家做主?”她吹胡子瞪眼的娇喝,“有你说‘不’的份儿不?”
曲锦存的视线只在她脸上、身上打转,却并不忙着接话。
秀丽的长发,纤长的身条,花容月貌,皮肤肌白,冰清玉洁,她就似出水的芙蓉,盈盈摇曳,说话间双眼晶莹剔透、乌灵闪亮,只看上一眼,都会令他有一种消魂蚀骨的感觉。
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