第23章(3 / 7)

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  再后来,围观的人越来越多。

  因为谁也没见过,一个卖猪肉的摊主,竟然要搞起小吃,还是这种奇怪的做法。

  看着围观的人多了,沈月萝等不得猪肉腌透,便开始指挥三毛跟她一起串猪肉串。

  虽说烤肉串,最标准的烤法,是烤羊肉。

  但是在没有羊肉的情况下,烤猪肉,也是一样的香。

  就如同在现代,有几个商贩用真正的羊肉做羊肉串,还不是用那些乱七八糟的东西勾兑出来的。

  “刘大宝,升火烤肉串!”第一批,大约三十个肉串做出来,沈月萝将它们放在竹扁里,递给刘大宝。

  刘大宝抓着竹扁,一脸的为难,“要怎么烤啊?直接放上去,还是像烤山芋,直接扔火里。”

  他家烤过玉米,烤过山芋,但是没烤过猪肉串啊!

  沈月萝举着双手,在郑林的围裙上擦了一把,便走过来,又将竹扁接了过去,吩咐他道:“你去升火,记得要反柴火弄小一点,要是咱的生意红火,晚上回家焐些木炭,烤起来更方便,今天就算了。”

  土灶是临时现搭的,还是用土坯,用起来方便。

  刘大宝蹲在那,抓了把干草,打着火石,吹了几下,火就起来了。

  天干物燥,升火简单的很。

  月萝指挥着刘大宝把火苗弄均匀,然后将三十个肉串,摆在铁架子上,“你看着火,要翻的勤些,别把肉串烤糊了。”

  猪肉串一遇到火,立刻发出刺啦刺啦的声音。
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