第38章(1 / 7)
“那我正赶上了。”石榴也不跟大河客气,嘱咐他既然有空,便早点儿弄出来。
石榴回了家,便撸起袖子去灶房忙活了。吴桂香也是麻利,将花生黄豆朝天椒油盐都预备了,见了石榴,笑道:“回来了。我预备了些东西,你看还差什么?”
石榴翻了翻,道:“还差些瘦牛肉,大蒜,酒,花椒,桂皮,盐怕是不够。”
“别的还好,牛不能随便宰杀,伤病的才能吃,要碰运气,这一两天怕是难买。”
“这倒不打紧,豆子也要发酵,一两日怕是做不好,只能做些准备。”石榴说着,去书房拿纸笔,记下需要做的准备,免得到时候手忙脚乱的。豆瓣酱还好,老干妈确是配方保密,还需要多回忆一番。
吴桂香看石榴嘴里念念叨叨,笑道:“不知弟妹脑子是怎么做的,装了这许多新奇的吃食。莫不是前辈子便是个厨子,做的菜儿隔了一辈还没忘干净?”
这话虽然不全中,但也中了七八成,石榴却不惊慌,笑嘻嘻道:“想来我不止前世,生生世世都是个厨子,只要想到吃的,便有无数个主意。”
“那也不稀奇,也有那十三岁做宰相,七岁能咏诗的人。想来,天生便是吃这一碗饭的。”
看吴桂香正经的样子,石榴呵呵笑道,“大嫂说笑了,我跟这些大人物,可万万比不得。只是我好吃,在娘家成日琢磨着吃的,跟村里的老人问经,也常去饭馆后厨里偷师,最近还翻了《食经》,倒是收获颇丰。”
虽石榴嘻嘻哈哈,全不在意的样子,吴桂香心中却慎重,前朝的黄道婆传与人织布的技巧,如今大江南北多少妇女感念她恩德,莫非这个弟妹也非寻常人?虽这年头一闪而过,吴桂香转而也笑自己想得多,但是以后但凡石榴说要做什么,不管能不能卖上银子,她从不反对。
过了一会儿,桃香过来了,石榴停下来,与她们一起商议铺子叫什么。这问题压了许久,石榴想了不少回,便先道:“我们卖的是杂七杂八的吃食,不如便叫杂食铺子如何?”
然吴桂香桃香两人听了,却并不觉得心动,桃香犹疑道:“是个好名字,只是总觉得该是更气魄的。我也想了个,叫‘三味斋’,味说的是饮食,而三指的是我们三人,你们看如何?”
“太过雅致。倒是适合饭庄。”吴桂香摇头,又道,“我想了个,叫百花庄,想的是我们名字都带花,现在看,倒是太俗气。”
都取了名字,这明显是谁也不服谁了,石榴便提议,“我想着,雅也好,俗也好,我们自己觉着好变成。不如三个铺命各取一个字。你们看如何?”
吴桂香连连点头,“是这个理,便是我们取得再好,还有更好的,自己觉得满意便成。不如就叫三百铺子如何?”说完,看了桃香和石榴道。
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石榴回了家,便撸起袖子去灶房忙活了。吴桂香也是麻利,将花生黄豆朝天椒油盐都预备了,见了石榴,笑道:“回来了。我预备了些东西,你看还差什么?”
石榴翻了翻,道:“还差些瘦牛肉,大蒜,酒,花椒,桂皮,盐怕是不够。”
“别的还好,牛不能随便宰杀,伤病的才能吃,要碰运气,这一两天怕是难买。”
“这倒不打紧,豆子也要发酵,一两日怕是做不好,只能做些准备。”石榴说着,去书房拿纸笔,记下需要做的准备,免得到时候手忙脚乱的。豆瓣酱还好,老干妈确是配方保密,还需要多回忆一番。
吴桂香看石榴嘴里念念叨叨,笑道:“不知弟妹脑子是怎么做的,装了这许多新奇的吃食。莫不是前辈子便是个厨子,做的菜儿隔了一辈还没忘干净?”
这话虽然不全中,但也中了七八成,石榴却不惊慌,笑嘻嘻道:“想来我不止前世,生生世世都是个厨子,只要想到吃的,便有无数个主意。”
“那也不稀奇,也有那十三岁做宰相,七岁能咏诗的人。想来,天生便是吃这一碗饭的。”
看吴桂香正经的样子,石榴呵呵笑道,“大嫂说笑了,我跟这些大人物,可万万比不得。只是我好吃,在娘家成日琢磨着吃的,跟村里的老人问经,也常去饭馆后厨里偷师,最近还翻了《食经》,倒是收获颇丰。”
虽石榴嘻嘻哈哈,全不在意的样子,吴桂香心中却慎重,前朝的黄道婆传与人织布的技巧,如今大江南北多少妇女感念她恩德,莫非这个弟妹也非寻常人?虽这年头一闪而过,吴桂香转而也笑自己想得多,但是以后但凡石榴说要做什么,不管能不能卖上银子,她从不反对。
过了一会儿,桃香过来了,石榴停下来,与她们一起商议铺子叫什么。这问题压了许久,石榴想了不少回,便先道:“我们卖的是杂七杂八的吃食,不如便叫杂食铺子如何?”
然吴桂香桃香两人听了,却并不觉得心动,桃香犹疑道:“是个好名字,只是总觉得该是更气魄的。我也想了个,叫‘三味斋’,味说的是饮食,而三指的是我们三人,你们看如何?”
“太过雅致。倒是适合饭庄。”吴桂香摇头,又道,“我想了个,叫百花庄,想的是我们名字都带花,现在看,倒是太俗气。”
都取了名字,这明显是谁也不服谁了,石榴便提议,“我想着,雅也好,俗也好,我们自己觉着好变成。不如三个铺命各取一个字。你们看如何?”
吴桂香连连点头,“是这个理,便是我们取得再好,还有更好的,自己觉得满意便成。不如就叫三百铺子如何?”说完,看了桃香和石榴道。
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