第37章（2 / 7）
“是有些小。只是县里屋价贵，若是地方大了，费的银子也多。”
等快要到村口，陈老爹从怀里摸出五两银子给石榴：“你还要顾着孩子，怕是银子紧手，我手里还有些闲银子，借你使使。”
陈老爹这么大年纪，哪里能拿他的银子？石榴立刻推辞道：“这，爷，您留着慢慢使，我有银子。”
陈老爹将银子塞石榴手上，“你这傻孩子，给你你就拿着。你要是觉得过意不去，就多做那个猪油糖给我吃，那个我喜欢，香软，不费牙。”
石榴一想将银子收在兜里。陈老爹特意帮她，她若不领受倒叫老人心里不好受。等以后赚了银子，翻倍还回来。还有陈三那里不知从谁那里借来了十两银子，以后也是要还的。这样一想，顿觉压力好大。还没赚上，就欠下好多债务了。不行，得回家再想个好的吃食来。
☆、第61章 肉松饼
俗话说，压力就是动力，石榴回了屋，又将回忆搜索一遍，倒是想出两个前世老少咸宜的吃食，一个是肉松饼，一个是老婆饼。只是，这两样比起猪油糖之类明显配方要复杂，她前世也不是糕点师傅，对这两种糕点只是吃过，并不知道作法。肉松饼还好，吃一吃基本知道作法，其中的精髓肉松也是厨子有时候能用上的。石榴回屋摸索了一遍，将肉块煮熟，撇油，收汤。接下来需要捣碎，这个是苦力活，石榴想了想，将肉块切小一些，牵了牛过来放在磨里面磨碎，然后在放到锅中翻炒。最后一遍是擦松，拉长纤维，好使肉松更松软。若是有料理机，倒是简单。只是如今不能得，只能想别的招。
炒肉的香味浓，风一吹，飘满整个陈家。
陈大娘在屋里一边做鞋，一边跟莲藕说话，“你娘在灶房里不知道又在折腾个啥，给你喂个奶都慌忙火急的。闻着味儿倒是香，可别将橱里那点油盐又折腾没了。”
石榴抓了几把筷子在锅里快速搅拌，将肉松绞松，足足折腾了一下午才弄好，累得手酸痛。最后做出来的成品，虽比不得现代机器弄出来的松软，但是还是不错的。她又用鸡蛋面粉，做出饼皮，将肉松包裹了，才算大功告成，然后装了几个给陈老爹送过去。
陈老爹瞧着半个拳头大煎的金黄的肉松饼，以为这饼结实，心里头打怵，可别崩坏了他仅剩的几颗牙。只是石榴一番孝心，也不推拒，小心翼翼下了口，哪里知道，轻轻一咬便能咬动，里面裹的东西，又香又软，他连忙竖大拇指：“这个好，这个好，软和。”
“爷喜欢就好。这几个都给您留着。”
陈老爹连连摆手，“不用不用，给你爹娘拿去吃。我年纪大了，也不好多吃好的，免得肠胃造反。”
“我还留了些，这些给您慢慢吃，一日吃一个，再多吃些瓜果蔬菜，保证不碍事。”
“那成。”陈老爹笑纳了石榴的殷勤。
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等快要到村口，陈老爹从怀里摸出五两银子给石榴：“你还要顾着孩子，怕是银子紧手，我手里还有些闲银子，借你使使。”
陈老爹这么大年纪，哪里能拿他的银子？石榴立刻推辞道：“这，爷，您留着慢慢使，我有银子。”
陈老爹将银子塞石榴手上，“你这傻孩子，给你你就拿着。你要是觉得过意不去，就多做那个猪油糖给我吃，那个我喜欢，香软，不费牙。”
石榴一想将银子收在兜里。陈老爹特意帮她，她若不领受倒叫老人心里不好受。等以后赚了银子，翻倍还回来。还有陈三那里不知从谁那里借来了十两银子，以后也是要还的。这样一想，顿觉压力好大。还没赚上，就欠下好多债务了。不行，得回家再想个好的吃食来。
☆、第61章 肉松饼
俗话说，压力就是动力，石榴回了屋，又将回忆搜索一遍，倒是想出两个前世老少咸宜的吃食，一个是肉松饼，一个是老婆饼。只是，这两样比起猪油糖之类明显配方要复杂，她前世也不是糕点师傅，对这两种糕点只是吃过，并不知道作法。肉松饼还好，吃一吃基本知道作法，其中的精髓肉松也是厨子有时候能用上的。石榴回屋摸索了一遍，将肉块煮熟，撇油，收汤。接下来需要捣碎，这个是苦力活，石榴想了想，将肉块切小一些，牵了牛过来放在磨里面磨碎，然后在放到锅中翻炒。最后一遍是擦松，拉长纤维，好使肉松更松软。若是有料理机，倒是简单。只是如今不能得，只能想别的招。
炒肉的香味浓，风一吹，飘满整个陈家。
陈大娘在屋里一边做鞋，一边跟莲藕说话，“你娘在灶房里不知道又在折腾个啥，给你喂个奶都慌忙火急的。闻着味儿倒是香，可别将橱里那点油盐又折腾没了。”
石榴抓了几把筷子在锅里快速搅拌，将肉松绞松，足足折腾了一下午才弄好，累得手酸痛。最后做出来的成品，虽比不得现代机器弄出来的松软，但是还是不错的。她又用鸡蛋面粉，做出饼皮，将肉松包裹了，才算大功告成，然后装了几个给陈老爹送过去。
陈老爹瞧着半个拳头大煎的金黄的肉松饼，以为这饼结实，心里头打怵，可别崩坏了他仅剩的几颗牙。只是石榴一番孝心，也不推拒，小心翼翼下了口，哪里知道，轻轻一咬便能咬动，里面裹的东西，又香又软，他连忙竖大拇指：“这个好，这个好，软和。”
“爷喜欢就好。这几个都给您留着。”
陈老爹连连摆手，“不用不用，给你爹娘拿去吃。我年纪大了，也不好多吃好的，免得肠胃造反。”
“我还留了些，这些给您慢慢吃，一日吃一个，再多吃些瓜果蔬菜，保证不碍事。”
“那成。”陈老爹笑纳了石榴的殷勤。
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