第57章（5 / 7）
“在各类app榜单上搞一些活动和宣传？”
“拒绝。”易白棠直接打了个哈欠。
商怀砚此刻也是无言以对，他心道幸好自己联系电视台拍买是节目的时候先斩后奏，不然真要和易白棠商量，估计商量一个月都商量不出个宣传结果来。
他只好说：“那我就随便找个电视台简单拍拍餐厅内的场景，做个美食节目的素材了……”他看易白棠还想在说点什么，连忙说，“不用你花功夫，他们来逛一圈拍个场景就走。”
“你决定。”易白棠总算换了一个口气。
自从有棵树正式开始营业之后，易白棠就恢复了过去一天只做预约的十桌或者二十桌菜的习惯，剩余的所有都丢给临时请来的厨师做，他最多做完了菜沿着厨房巡视一圈，闲着没事指点两下。
对于这样的工作强度，易白棠表示十分满意。
所以他在巡视完厨房之后，径自来到甜品处理区，用刚刚醒好的面团做起了今天的特别甜点：小汤圆。
先将面团搓成比小指肚大小的圆球，一半丢进芝麻馅框里头粘芝麻馅；另一半丢进花生馅框里头粘花生馅，等两种糯米球都沾满了芝麻与花生馅料之后，将其取出，再在外面包上一层薄薄的糯米面团。
下锅，三次煮开，盛起，另用一锅，放冰糖，放米酒，放桂花，熬汤汁之后，将汤圆再放入其中，一碗酒酿桂花汤圆就做好了。
汤圆做好后，易白棠先尝了一口。
放了冰糖、米酒和桂花的汤液本身清甜，第一口的时候惊艳，喝多了难免甜腻。
这时候就要用不包馅的糯米小汤圆中和。
但不包馅的小汤圆口感太过单一，所以包汤圆的时候，可在中间夹一层芝麻馅或者花生馅，不取其甜取其香。
易白棠对于这一锅成品还算满意。
↑返回顶部↑
“拒绝。”易白棠直接打了个哈欠。
商怀砚此刻也是无言以对，他心道幸好自己联系电视台拍买是节目的时候先斩后奏，不然真要和易白棠商量，估计商量一个月都商量不出个宣传结果来。
他只好说：“那我就随便找个电视台简单拍拍餐厅内的场景，做个美食节目的素材了……”他看易白棠还想在说点什么，连忙说，“不用你花功夫，他们来逛一圈拍个场景就走。”
“你决定。”易白棠总算换了一个口气。
自从有棵树正式开始营业之后，易白棠就恢复了过去一天只做预约的十桌或者二十桌菜的习惯，剩余的所有都丢给临时请来的厨师做，他最多做完了菜沿着厨房巡视一圈，闲着没事指点两下。
对于这样的工作强度，易白棠表示十分满意。
所以他在巡视完厨房之后，径自来到甜品处理区，用刚刚醒好的面团做起了今天的特别甜点：小汤圆。
先将面团搓成比小指肚大小的圆球，一半丢进芝麻馅框里头粘芝麻馅；另一半丢进花生馅框里头粘花生馅，等两种糯米球都沾满了芝麻与花生馅料之后，将其取出，再在外面包上一层薄薄的糯米面团。
下锅，三次煮开，盛起，另用一锅，放冰糖，放米酒，放桂花，熬汤汁之后，将汤圆再放入其中，一碗酒酿桂花汤圆就做好了。
汤圆做好后，易白棠先尝了一口。
放了冰糖、米酒和桂花的汤液本身清甜，第一口的时候惊艳，喝多了难免甜腻。
这时候就要用不包馅的糯米小汤圆中和。
但不包馅的小汤圆口感太过单一，所以包汤圆的时候，可在中间夹一层芝麻馅或者花生馅，不取其甜取其香。
易白棠对于这一锅成品还算满意。
↑返回顶部↑