第35章(1 / 7)

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  坐在茶室里的许老究竟是怎么想的,对于易白棠而言一点关系也没有。

  他只在刚才听对方长篇大论的时候厌烦地在心底叹了一口气。

  明明都懂的事情,非要听别人重复一遍,浪费时间。

  不过浪费了的时间反正也已经过去了,当站在灶台之前,面对着放了一灶台的少说上百种调料,易白棠微眯眼睛,惬意地吸了一口气的时候,已经将这一切都抛诸脑后。

  还是变幻无穷的料理最有趣了=w=

  这一次易白棠打算制作的酱料是火锅酱的一个变种。

  一般的火锅店都有一个酱料台,酱料台上放置着一些基础的酱料,每位来到这里的食客就按照自己的口味混合这些酱料,这样也算照顾了最大的照顾了不同顾客的口味问题。

  但易白棠现在制作的这个酱料不能以这种方式调配而成。

  因为它需要除了材料不同之外,还需要一道简单的加工,等到加入了材料与简单加工之后,它将会……成为新一道的基础酱料!

  易白棠开始放各种各样的材料。

  首先是作为基底的熟牛肉用料理机打碎,这里刚好有。

  接着是第二层的味道,涪陵的榨菜味道最鲜,绍兴的酱油别具风格。

  再接着,就是各种各样的佐料,花生仁,熟芝麻,腰果,松仁一概在料理机中打成碎末,砂糖,耗油,香油,食用油按照用量与前两者一同入锅炒制,但如果只是这样,只是变种的牛肉酱而已。

  真正的变化这时候才开始。

  易白棠淡定地加入大量的水,用猛火开始熬煮。
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