第71章（2 / 7）
既然带了不少干货，燕白秋就打算物尽所用，荤菜都那么贵，海鲜价格可谓是便宜到了极点，燕白秋觉得自己又朝着一条发财的大道狂奔不止。
当然前题就是多研究出几道太和县这边人口味的海鲜菜。
这个季节吃凉拌菜未免有点不适合，不过，只要菜好吃，可就不分合适不合适了。
因为是刚开始，燕白秋就弄了几道简单的凉拌海鲜菜，还有一些海鲜米饭，做法其实很简单，燕白秋做的时候还是打着十二分的专注，做出来的滋味还是很不错的。
几道简单的凉拌海鲜配菜出来，虽然不是非常的受欢迎，不过还是有不少人购买，这让燕白秋的心情还算很不错。
海鲜米饭，也就是海鲜炒饭。
海鲜是泡发的海鲜肉，就跟香菇似的，泡发之后，依旧鲜嫩的不行，将其切碎，加入各种葱姜蒜末，一些五香粉，和蒸煮好的米饭一起翻炒，炒熟的时候给一点盐，还有糖调味就可以盛装盘子当中了。
和凉拌的海鲜丝相比，海鲜饭还挺受欢迎的，吃的人还不少，海鲜饭口感鲜美，味道独特，带着一点点的甜度，吃起来也没有海鲜的腥味，吃的时候带着海鲜独特的鲜美，还能在吃的时候吃到肉的感觉，比一般的肉爽滑，带着一点点甜味，吃起来还很带味。
燕白秋刚出锅的第一份海鲜炒饭就被后厨的几个人瓜分了。
一人一小碗，包括一直假装充当是伙计的黄埔百川，这货俨然在当伙计的路上一去不复返了，当伙计还当上瘾了，现在每天都屁颠屁颠的跟在凌玖身后，俨然就成了凌玖的一条尾巴。
当了凌玖的尾巴也是有好处的，这不，每次吃好吃的都能分一杯羹，海鲜一出锅，燕白秋，司臻寇，凌玖，黄埔百川每人分得一小半碗。
海鲜炒饭翻炒的很少，一粒粒的米饭饱满均匀，颗粒圆润，相互不粘连，吃的时候分外的香甜，同时也能吃到切成小丁的海鲜肉，鲜美同时口感独特。
炒饭这种东西其实大家经常吃，通常的炒饭也就是油盐饭，给一点点油和盐，在不久给一些小葱或者大蒜沫儿，条件好一些的会给一个鸡蛋里面，给肉丝在里头，可就算是很奢侈了。
像燕白秋这样，加了不少辅佐的小菜，把最简单的米饭做成了一道菜，还真的是听少见的，几个人吃的觉得还很不错。
司臻寇跟凌玖就道了一句：“味道不错。”就各自忙了。
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当然前题就是多研究出几道太和县这边人口味的海鲜菜。
这个季节吃凉拌菜未免有点不适合，不过，只要菜好吃，可就不分合适不合适了。
因为是刚开始，燕白秋就弄了几道简单的凉拌海鲜菜，还有一些海鲜米饭，做法其实很简单，燕白秋做的时候还是打着十二分的专注，做出来的滋味还是很不错的。
几道简单的凉拌海鲜配菜出来，虽然不是非常的受欢迎，不过还是有不少人购买，这让燕白秋的心情还算很不错。
海鲜米饭，也就是海鲜炒饭。
海鲜是泡发的海鲜肉，就跟香菇似的，泡发之后，依旧鲜嫩的不行，将其切碎，加入各种葱姜蒜末，一些五香粉，和蒸煮好的米饭一起翻炒，炒熟的时候给一点盐，还有糖调味就可以盛装盘子当中了。
和凉拌的海鲜丝相比，海鲜饭还挺受欢迎的，吃的人还不少，海鲜饭口感鲜美，味道独特，带着一点点的甜度，吃起来也没有海鲜的腥味，吃的时候带着海鲜独特的鲜美，还能在吃的时候吃到肉的感觉，比一般的肉爽滑，带着一点点甜味，吃起来还很带味。
燕白秋刚出锅的第一份海鲜炒饭就被后厨的几个人瓜分了。
一人一小碗，包括一直假装充当是伙计的黄埔百川，这货俨然在当伙计的路上一去不复返了，当伙计还当上瘾了，现在每天都屁颠屁颠的跟在凌玖身后，俨然就成了凌玖的一条尾巴。
当了凌玖的尾巴也是有好处的，这不，每次吃好吃的都能分一杯羹，海鲜一出锅，燕白秋，司臻寇，凌玖，黄埔百川每人分得一小半碗。
海鲜炒饭翻炒的很少，一粒粒的米饭饱满均匀，颗粒圆润，相互不粘连，吃的时候分外的香甜，同时也能吃到切成小丁的海鲜肉，鲜美同时口感独特。
炒饭这种东西其实大家经常吃，通常的炒饭也就是油盐饭，给一点点油和盐，在不久给一些小葱或者大蒜沫儿，条件好一些的会给一个鸡蛋里面，给肉丝在里头，可就算是很奢侈了。
像燕白秋这样，加了不少辅佐的小菜，把最简单的米饭做成了一道菜，还真的是听少见的，几个人吃的觉得还很不错。
司臻寇跟凌玖就道了一句：“味道不错。”就各自忙了。
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