第64章(3 / 7)
“红枣牛奶,喝吧,助眠。”
林孰意忙了一天,胃口都不大好了,一杯甜丝丝的红枣牛奶简直是极合心意,咕咚咕咚就喝完了,然后倒在床上没一会儿就睡着了。
看林孰意睡得这么香,沈复别提有多心疼了。
林孰意记钱那个小账本呢?能不能把上面的钱划上几笔!
第76章 盐焗鸡
好在第二天就没有那么多人了,因为是重新开张第一天的原因,所以才会有那么多的人,第二天虽然还是有不少人来,不过明显没有那么忙了,简直是无比合沈复的心意。
不过就算是没有那么多人了,林孰意也在考虑着还是需要再招几个人,而且有些做着很麻烦的菜式也不能无需求供应了,他打算将有些复杂难做的菜式变成限量供应,先到先得,这样比较节省时间,也不会那么忙。
他挣钱的初衷是为了能让老杨头过的好一点,虽然现在还连带着考虑他和沈复的将来,不过他到底是不会将挣钱变成唯一的事情。
沈复觉得这样想就对了。
如果林孰意每天都将所有的心思和体力都放在经营饭馆上,他才是真的要哭了。
林孰意将他的想法跟沈老爷子老杨头他们都说了说,大家都觉得这样很好,尤其是沈老爷子,老杨头只是觉得这样林孰意就能轻松的多,而沈老爷子却说,这样也算是一种很好的营销策略。
物以稀为贵,那些精致耗时的菜式做起来比较麻烦,价格自然也是不低,如果不限量供应,一是增加了负担,二是一旦多了就不那么诱人了,而限量供应,先到先得的话,首先在心理上就形成了这东西很受欢迎的潜意识,那么这次吃不到,就会一直惦记着想吃,这就是一个良性循环,而且限量供应的东西,总是会让人觉得更加神秘,哪怕之前对这道菜没有兴趣,就冲这个限量供应的由头也会来尝一尝。
沈老爷子觉得林孰意还是很有经商头脑的。
然后林孰意就说了需要再招几个人的事情,老杨头说了这件事就交给他,他吃完饭就去找人。
第二天不怎么忙,因为已经过了开业,所以晚上的时候,林孰意决定早一点关门,将昨天没来得及请的那顿,给大家请了。
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林孰意忙了一天,胃口都不大好了,一杯甜丝丝的红枣牛奶简直是极合心意,咕咚咕咚就喝完了,然后倒在床上没一会儿就睡着了。
看林孰意睡得这么香,沈复别提有多心疼了。
林孰意记钱那个小账本呢?能不能把上面的钱划上几笔!
第76章 盐焗鸡
好在第二天就没有那么多人了,因为是重新开张第一天的原因,所以才会有那么多的人,第二天虽然还是有不少人来,不过明显没有那么忙了,简直是无比合沈复的心意。
不过就算是没有那么多人了,林孰意也在考虑着还是需要再招几个人,而且有些做着很麻烦的菜式也不能无需求供应了,他打算将有些复杂难做的菜式变成限量供应,先到先得,这样比较节省时间,也不会那么忙。
他挣钱的初衷是为了能让老杨头过的好一点,虽然现在还连带着考虑他和沈复的将来,不过他到底是不会将挣钱变成唯一的事情。
沈复觉得这样想就对了。
如果林孰意每天都将所有的心思和体力都放在经营饭馆上,他才是真的要哭了。
林孰意将他的想法跟沈老爷子老杨头他们都说了说,大家都觉得这样很好,尤其是沈老爷子,老杨头只是觉得这样林孰意就能轻松的多,而沈老爷子却说,这样也算是一种很好的营销策略。
物以稀为贵,那些精致耗时的菜式做起来比较麻烦,价格自然也是不低,如果不限量供应,一是增加了负担,二是一旦多了就不那么诱人了,而限量供应,先到先得的话,首先在心理上就形成了这东西很受欢迎的潜意识,那么这次吃不到,就会一直惦记着想吃,这就是一个良性循环,而且限量供应的东西,总是会让人觉得更加神秘,哪怕之前对这道菜没有兴趣,就冲这个限量供应的由头也会来尝一尝。
沈老爷子觉得林孰意还是很有经商头脑的。
然后林孰意就说了需要再招几个人的事情,老杨头说了这件事就交给他,他吃完饭就去找人。
第二天不怎么忙,因为已经过了开业,所以晚上的时候,林孰意决定早一点关门,将昨天没来得及请的那顿,给大家请了。
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