第43章(5 / 7)

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  他们使用的餐具也是刀叉,在去腥方面比西方人更不如,如果吃鱼还没有吃营养剂美味方便,乏人问津的现状就很好理解了吧?

  虽然从五大行星捕来的鱼都超巨型,简直就是小怪兽,倒是用不着担心鱼刺的问题了,可去腥的问题依然很严峻啊!

  这导致鱼类除了几个特殊品种之外,都很难卖得上价。

  但在景小逸手底下,出来的效果就截然不同了。

  他有太多可以用来去腥的调料了。

  几分钟的时间将鱼肉腌制好,三口锅先后滋啦一声,随着淡淡的油烟飘起,一股令人口水横流的香气冲天而起!

  鱼排沾了一点面包糠,小火慢煎,很快就变成了勾人食欲的金黄色。

  另一边,油锅慢慢烧热了,一盘上了浆的鱼块滑进去,有细细的小泡升起,鱼块们活泼的滑动着,也慢慢变成了金黄色。

  最后那一口锅,水也开了,弯月形鱼片倒进去,很快被烫熟,然后飞快的捞起来备用。

  三个菜还都是半成品,可出来的香味,已经让所有的人都站不住脚了。

  第65章 一天三变秦少校~~

  景逸一早就准备了许多漂亮的骨瓷餐具,根据菜品选择最适宜的容器形状,他简直太会摆盘了,每道菜出锅之后的卖相,都堪称艺术品。

  鱼排金灿灿的摆了一长列,配上两碟秘制的蘸酱,一种比较类似地球上的番茄酱,一种比较类似韩国辣酱,都是红艳艳的,漂亮极了。

  炸好的鱼块捞出来,勾芡烧热糖醋汁,然后淋上去,金红色的汁液在金黄色的鱼块上滑动、滴落,酸香扑鼻,令人口舌生津。

  用来做水煮鱼的鱼片层层叠叠码放在一个深碟子里,锅里热油放麻辣调味料,待油温升上去刚刚好的时候,一口气泼在已经煮得八成熟的鱼片上,只听一阵滋滋滋滋的爆响之后,沛然的香气瞬间扩散!
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