第78章 用青皮来染色（1 / 2）
第78章 用青皮来染色
把核桃的青皮用风卷全部剥下来，再把核桃挑拣出来，剩下的青皮尽量粉碎后，倒入开水中。
一会儿的工夫，水面就泛起了诡异的荧光，用棍子搅动染液，空气中充满了青皮特有的酸涩气息，煮到水变成青棕色后，把水倒出，青皮接着再煮一次，最后把两次的染料水混合在一起就可以开始染棉线了。
棉线经过充分的浸泡晕染静置后，变成淡黄棕色，经过晾晒氧化颜色进一步加深，变成了棕褐色。
吴倩倩觉得这个颜色更适合雄性，炎季时可以做一批雄性穿的短裙。
两人回到狐峰阿父的山洞，给阿父留下一些核桃后，就带着剩下的核桃传回家了。
狐威把核桃平铺在晾晒架上，拿到山洞外晾晒。这时虎昱提着清洗好的排骨和兽肉回来了，看到晾晒架上的东西问：“这是什么东西？以前怎么没见过？”
狐威笑着说：“这是我和倩倩的新发现，倩倩说这叫核桃，这壳里面的果实是可以吃的，外面的表皮还能用来染棉线。”
狐威递给虎昱一个核桃，示意他尝尝。虎昱敲开核桃，把果仁扔进嘴里，嚼了几下，眼睛一亮：“嗯，果然香脆！味道不错。”虎昱又拿起一个敲开，把果仁放进嘴里，边吃边点头：“这东西确实不错，你们外出的收获不小啊。”
狐威笑着点头：“是啊，和倩倩在一起，总能发现新东西。”
虎昱看着两人，感慨道：“我也想和你们一起出去，看看外面的世界，增长见识，挺好的。”
狐威拍了拍虎昱的肩膀：“有机会的，下次大家一起去。”
吴倩倩笑着说：“明天我们就留在部落了，等后天你休息我们再一起出去。”
吴倩倩看了看虎昱带回来的排骨，想了想说：“虎昱、狐威，今晚我要做一道新菜式，相信你们一定会喜欢的。”
“好啊，我来打下手。”虎昱把手洗干净过来领任务。
狐威也麻利地拿了柴禾准备烧火。
“虎昱，把排骨切成小块，越小越好。再清洗一遍，焯水后我来处理。”虎昱依言将排骨切成小块，仔细清洗后放入沸水中焯水，去除血沫，再清洗一遍捞出。
现在轮到吴倩倩上场了，把排骨放入烧开的沸水中，加入两片生姜，咕嘟咕嘟地煮着，肉香混着淡淡的骨汤味慢慢飘了出来。
“倩倩，火够不够旺？”狐威蹲在灶膛边，小心翼翼地添着柴火，排骨的香味吸引着他的味蕾。
吴倩倩回头一笑：“火候正好，还得再煮一会儿。”她轻轻搅动锅中的排骨，香气愈发浓郁。
“虎昱，帮我把糖块和柠檬拿过来，把柠檬汁挤到碗里。”
虎昱依言照做，把柠檬汁端到灶台边，不确定地问：“这个甜甜的和酸酸的混在一起，真的能好吃吗？”
“等着瞧吧，一会儿你就知道好不好吃了。”吴倩倩很有信心地回答，眼神中透着期待。
还得再炖煮一会儿，虎昱这边又做了一个辣椒炒肉片，蒸了红薯和棒棒果。
时间差不多了，用筷子插一下，排骨肉直接就插透了。吴倩倩笑着捞出煮熟的排骨，沥干水分，重新起锅烧油。把排骨倒进热油里“滋啦”一声响，排骨表面迅速煎出金黄的焦边，这会儿撒上点细盐，香味顿时浓得化不开。把糖放进柠檬汁里，再加一勺酱油，一勺虫蜜搅拌化开。
接着把调好的糖醋汁倒进去，糖块的甜，蜂蜜的香、柠檬的酸、酱油的醇，再放上一点点野花椒，所有的味道在锅里碰撞融合。
吴倩倩拿着木铲快速翻炒着，让每一块排骨都均匀地裹上酱汁，浓稠的汁水挂在肉上，泛着油亮的光泽。空气中弥漫着糖醋香，让人食欲大增。
汤汁收干后，把排骨盛进大陶盘。
“可以吃了！”吴倩倩刚说完，虎昱就伸手抓了一块，烫得直搓手也不肯放下，塞进嘴里一嚼，眼睛瞬间瞪得溜圆：“唔！这个味道……比炖肉好吃多了！”
吴倩倩用筷子夹起一块，吹了吹，放进嘴里。 ↑返回顶部↑
把核桃的青皮用风卷全部剥下来，再把核桃挑拣出来，剩下的青皮尽量粉碎后，倒入开水中。
一会儿的工夫，水面就泛起了诡异的荧光，用棍子搅动染液，空气中充满了青皮特有的酸涩气息，煮到水变成青棕色后，把水倒出，青皮接着再煮一次，最后把两次的染料水混合在一起就可以开始染棉线了。
棉线经过充分的浸泡晕染静置后，变成淡黄棕色，经过晾晒氧化颜色进一步加深，变成了棕褐色。
吴倩倩觉得这个颜色更适合雄性，炎季时可以做一批雄性穿的短裙。
两人回到狐峰阿父的山洞，给阿父留下一些核桃后，就带着剩下的核桃传回家了。
狐威把核桃平铺在晾晒架上，拿到山洞外晾晒。这时虎昱提着清洗好的排骨和兽肉回来了，看到晾晒架上的东西问：“这是什么东西？以前怎么没见过？”
狐威笑着说：“这是我和倩倩的新发现，倩倩说这叫核桃，这壳里面的果实是可以吃的，外面的表皮还能用来染棉线。”
狐威递给虎昱一个核桃，示意他尝尝。虎昱敲开核桃，把果仁扔进嘴里，嚼了几下，眼睛一亮：“嗯，果然香脆！味道不错。”虎昱又拿起一个敲开，把果仁放进嘴里，边吃边点头：“这东西确实不错，你们外出的收获不小啊。”
狐威笑着点头：“是啊，和倩倩在一起，总能发现新东西。”
虎昱看着两人，感慨道：“我也想和你们一起出去，看看外面的世界，增长见识，挺好的。”
狐威拍了拍虎昱的肩膀：“有机会的，下次大家一起去。”
吴倩倩笑着说：“明天我们就留在部落了，等后天你休息我们再一起出去。”
吴倩倩看了看虎昱带回来的排骨，想了想说：“虎昱、狐威，今晚我要做一道新菜式，相信你们一定会喜欢的。”
“好啊，我来打下手。”虎昱把手洗干净过来领任务。
狐威也麻利地拿了柴禾准备烧火。
“虎昱，把排骨切成小块，越小越好。再清洗一遍，焯水后我来处理。”虎昱依言将排骨切成小块，仔细清洗后放入沸水中焯水，去除血沫，再清洗一遍捞出。
现在轮到吴倩倩上场了，把排骨放入烧开的沸水中，加入两片生姜，咕嘟咕嘟地煮着，肉香混着淡淡的骨汤味慢慢飘了出来。
“倩倩，火够不够旺？”狐威蹲在灶膛边，小心翼翼地添着柴火，排骨的香味吸引着他的味蕾。
吴倩倩回头一笑：“火候正好，还得再煮一会儿。”她轻轻搅动锅中的排骨，香气愈发浓郁。
“虎昱，帮我把糖块和柠檬拿过来，把柠檬汁挤到碗里。”
虎昱依言照做，把柠檬汁端到灶台边，不确定地问：“这个甜甜的和酸酸的混在一起，真的能好吃吗？”
“等着瞧吧，一会儿你就知道好不好吃了。”吴倩倩很有信心地回答，眼神中透着期待。
还得再炖煮一会儿，虎昱这边又做了一个辣椒炒肉片，蒸了红薯和棒棒果。
时间差不多了，用筷子插一下，排骨肉直接就插透了。吴倩倩笑着捞出煮熟的排骨，沥干水分，重新起锅烧油。把排骨倒进热油里“滋啦”一声响，排骨表面迅速煎出金黄的焦边，这会儿撒上点细盐，香味顿时浓得化不开。把糖放进柠檬汁里，再加一勺酱油，一勺虫蜜搅拌化开。
接着把调好的糖醋汁倒进去，糖块的甜，蜂蜜的香、柠檬的酸、酱油的醇，再放上一点点野花椒，所有的味道在锅里碰撞融合。
吴倩倩拿着木铲快速翻炒着，让每一块排骨都均匀地裹上酱汁，浓稠的汁水挂在肉上，泛着油亮的光泽。空气中弥漫着糖醋香，让人食欲大增。
汤汁收干后，把排骨盛进大陶盘。
“可以吃了！”吴倩倩刚说完，虎昱就伸手抓了一块，烫得直搓手也不肯放下，塞进嘴里一嚼，眼睛瞬间瞪得溜圆：“唔！这个味道……比炖肉好吃多了！”
吴倩倩用筷子夹起一块，吹了吹，放进嘴里。 ↑返回顶部↑