第5章(4 / 7)

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  薛衍突地抬头看了眼满是灰尘的帐顶,双眼发直满面悲催。

  难道他为了吃一口锅包肉,还要再发明一回白糖不成?

  ☆、驰报

  第九章

  有关于明代制白糖的技艺,薛衍记得《广阳杂记》里面记载的是“取泥加糖浆中,百试不爽。白糖自始见于世。”

  而现代工艺制白糖的方法主要有三种,受到工艺流程及成本等多方面影响,我国最常用的却是亚硫酸法。

  可是这一时半会儿的,薛衍到哪里去找提炼好的石灰和二氧化硫呢。

  所以等到火头营的火长和几位兵卒准备好当日食材回营烧饭时,就见薛衍把好端端的黑糖熬化了放入斗内晾凉然后往里撒泥灰——

  火长并诸位兵卒:“……”

  众人立刻举头望天,暗搓搓的想着老天怎么还不打雷劈死这个浪费食材的乳臭小儿。

  只觉得鼻子发痒的薛衍接连打了两个喷嚏,搓着臂膀疑惑望天。

  天色渐寒,如今已是秋末冬初,确实该多添几件衣服了。

  老成厚道的火长着实忍不住,开口问道:“小郎君前些日子要取盐腌白菘,某等尚可明白。今日为何要将泥灰置于糖浆内,岂不是、岂不是……”

  火长想说薛衍浪费好东西,但是又不敢明言,生怕惹怒了薛衍招来祸患。

  薛衍莞尔一笑,好心情的解释道:“为了弄白糖。”
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